קרם פסטו ריגטוני עם ויניגרט עגבניות עבה

קרם פסטו ריגטוני עם ויניגרט עגבניות עבה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 305 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו שמן זית, עלי בזיליקום, גבינת פרמזן ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: קציצות פרמזן הודו אפויות עם ריגטוני ורוטב בזיליקום עגבניות עבה, Rigatoni עם חצילים ועגבניות מיובשות פסטו, ו ריגטוני ברוטב עגבניות שמנת.

הוראות

שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה, ולהניח בצד.

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מערבבים מרק, בזיליקום, 2 כפות פרמזן, מלח, פלפל, שום, גבינת שמנת בבלנדר; תהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

1 בצל אדום, קוביות קטנות

שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מערבבים תערובת בזיליקום וריגטוני בתנור הולנדי, ומבשלים על אש נמוכה עד מחומם היטב. כפית פסטה על כל אחת מ-6 צלחות. למעלה עם ויניגרט עגבניות, 2 כפות פרמזן, וצנוברים.

מרכיבים שתצטרך

1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך