קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות30
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

קרם של מרק ערמונים

קרם של מרק ערמונים
מרק ערמונים קרם עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מתאים ל-30 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 143 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. אם יש לך בצל, מרק ירקות, חצי וחצי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10% וזה לא כל כך מצוין. נסו קרם של מרק ערמונים, מרק ערמון עם קרם גראפה, ו מרק ערמונים צלוי עם קרם טימין (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה בתנור הולנדי גדול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
מוסיפים בצל ו-2 המרכיבים הבאים, ומטוגנים 8 עד 10 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
הוסף Marsala, ולבשל 2 דקות, ערבוב כדי לשחרר חלקיקים מתחתית המחבת. מערבבים במרק ירקות, ערמונים, וקורנית. מביאים לרתיחה; להפחית את החום נמוך, ומבשלים 20 עד 25 דקות או עד ערמונים הם במכרז. להשליך קורנית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
ערמוניםערמונים
1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת1/2 כוס שמנת מתוקה, ועוד 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
בואו להתקרר מעט (כ -10 דקות).
5
תהליך מרק, בקבוצות, בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה. חזור לתנור הולנדי. מערבבים חצי וחצי ומלח ופלפל לפי הטעם. מבשלים על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מגישים עם התוספות הרצויות.
7
* 1/4 כוס יין לבן יבש ו 1 כפית. ברנדי ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
יין לבן יבשיין לבן יבש
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
8
** ניתן להחליף ערמונים קלופים טריים.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
9
הערה: בדקנו עם ערמונים שלמים Minerve במים, אשר ניתן למצוא על המעבר אפייה.
מרכיבים שתצטרך
ערמוניםערמונים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®