קרמל-ברוסקטה בצל
Bruschetta בצל מקורמל עשוי להיות רק מתאבן אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. מנה אחת מכילה 133 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. אם יש לך חומץ בלסמי, לחם באגט, בצל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו בצל מקורמל & שרימפס ברוסקטה, גבינת עיזים, בצל מקורמל וברוסקטה תאנים, ו סלק וקרמל ברוסקטה בצל עם גבינת עיזים מתפוררת (מתכונים דומים).
הוראות
ב 12 אינץ ' מחבת כבדה, להמיס חמאה על חום בינוני גבוה עד רוחש. מבשלים בצל בחמאה 5 עד 6 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל מתרככים. מערבבים בחומץ וסוכר. מבשלים 9 עד 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות, עד בצל הם מאוד רך וזהוב בהיר. תערובת בצל מגניב מעט, על 10 דקות.
מניחים פרוסות לחם על סדין עוגיות. צלייה עם צמרות 4 אינץ ' מחום 1 עד 2 דקות או עד השחמה קלה. הפוך לחם; לצלות 1 עד 2 דקות יותר או עד השחמה קלה.
מורחים על 2 כפיות גבינת שמנת על כל פרוסת לחם. למעלה כל אחד עם 1 כף תערובת בצל; מפזרים פטרוזיליה כמות קטנה.