קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות100
ציון בריאות0
מגזין

קרמל פקאן

קרמל פקאן
אם יש לך כשעה ו-10 דקות לבלות במטבח, פקאן קרמל עשוי להיות מתכון צמחוני ללא גלוטן ולקטו אובו מצוין לנסות. מנה אחת מכילה 110 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -8 גרם שומן . מתאים ל-100 ומחירו 35 סנט למנה מנות. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. רק כמה אנשים באמת אהבו את ההידור הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש סוכר, חמאה, סירופ תירס ואגוזי פקאן. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך גדול של 13% . נסו פופקורן קרמל עם תפוחים ופקאן , תירס מייפל-קרמל בייקון עם אגוזי פקאן ופודינג קרמל עם אגוזי פקאן מתוקים ומלוחים (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 13-in. x 9 אינץ'. מחבת עם נייר כסף; משמנים את נייר הכסף ב-2 כפיות חמאה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)
ציוד שתשתמש בו
1 פחית (14 אונקיות) רוטב חמוציות ג'לי, חתוך לפרוסות1 פחית (14 אונקיות) רוטב חמוציות ג'לי, חתוך לפרוסות
צבע מאכל משחת ורוד, כחול, צהוב וירוקצבע מאכל משחת ורוד, כחול, צהוב וירוק
2
בסיר גדול וכבד, מערבבים את הסוכרים, סירופ התירס, 1 כוס שמנת ושארית החמאה. מבשלים ומערבבים על אש בינונית עד שהסוכר נמס. להביא לרתיחה. מערבבים לאט את השמנת שנותרה. מבשלים, מבלי לערבב, עד שמדחום סוכריות קורא 245° (שלב כדור מוצק).
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (1 ליטר) גלידת וניל, מומסת, מחולקת2 כוסות (1 ליטר) גלידת וניל, מומסת, מחולקת
תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)
2 חתיכות של צלופן סגול או עטיפת ניילון - אחת בגודל 15 על 12 אינץ' ואחת מרובעת בגודל 6 אינץ'2 חתיכות של צלופן סגול או עטיפת ניילון - אחת בגודל 15 על 12 אינץ' ואחת מרובעת בגודל 6 אינץ'
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
(מומלץ: Twinkies)(מומלץ: Twinkies)
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
פסטה קליפת תינוקפסטה קליפת תינוק
3
מסירים מהאש; מערבבים פנימה אגוזי פקאן ווניל.
מרכיבים שתצטרך
2 אריזות תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)2 אריזות תערובת עוגת בננה (בגודל רגיל)
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
4
יוצקים לתבנית מוכנה (לא לגרד סיר).
ציוד שתשתמש בו
פסטה קליפת תינוקפסטה קליפת תינוק
צבע מאכל משחת ורוד, כחול, צהוב וירוקצבע מאכל משחת ורוד, כחול, צהוב וירוק
5
מניחים לעמוד עד יציב. בעזרת נייר כסף, מרימים את הממתקים מהתבנית. לזרוק נייר כסף; לחתוך סוכריות ל-1-in. ריבועים. לעטוף בנפרד בנייר שעווה; קצוות טוויסט.
מרכיבים שתצטרך
2 חתיכות של צלופן סגול או עטיפת ניילון - אחת בגודל 15 על 12 אינץ' ואחת מרובעת בגודל 6 אינץ'2 חתיכות של צלופן סגול או עטיפת ניילון - אחת בגודל 15 על 12 אינץ' ואחת מרובעת בגודל 6 אינץ'
סירופ שוקולד, תוספת גלידת קרמל, תוספת מוקצפת ועוד עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות, לא חובהסירופ שוקולד, תוספת גלידת קרמל, תוספת מוקצפת ועוד עוגיות ג'ינג'ר מרוסקות, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1 פחית (14 אונקיות) רוטב חמוציות ג'לי, חתוך לפרוסות1 פחית (14 אונקיות) רוטב חמוציות ג'לי, חתוך לפרוסות
צבע מאכל משחת ורוד, כחול, צהוב וירוקצבע מאכל משחת ורוד, כחול, צהוב וירוק

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם הבחירות המובילות שלי עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. ה-Blann de Bleu Cuvee Mousseux עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu Cuvee Mousseux
Blanc de Bleu הוא יין שרדונה קליפורניה פרימיום עם רמז נוסף של אוכמניות והוא יין מבעבע עדין השמור לחגיגות בלתי נשכחות. הוא מציע טעמים מפתים ותסיסה ארומטית רעננה - בצבע פסטל חי עם אוכמניות. כל זה כלול בבקבוק סקסי מרשים עם כשרון בטוב טעם. הפרי של בלאן דה בלו גדל בכרמים השקטים של צפון קליפורניה, הידועים במשב הרוח הקריר והצלול שלהם - תנאים אידיאליים לענבים ולקרקעות האקסקלוסיביות המדגישים את האדמה. מאפיינים טעימים. היין המבעבע הזה משתלב היטב עם מתאבנים, סושי וארוחות קלות מאוד.