קרפים מלאים פטל

תראה איך להכין את המתכון הזה.

פטל טרי וסוכר וניל, מתכון כדלקמן

עבור קרפים: מחממים את התנור ל 150 מעלות F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף.

בבלנדר, מוסיפים את הביצים, חלב, קמח, סוכר ומלח. תערובת עד התערובת יוצרת בלילה חלקה. מחממים מחבת קרפ בגודל 10 אינץ ' או מחבת על אש בינונית-נמוכה.

הוסף קוביית חמאה 1 למחבת. כאשר החמאה נמסה, להוסיף 1/4 כוס הבלילה ולהטות במהירות את המחבת כדי ליצור ציפוי אפילו של הבלילה על החלק התחתון של המחבת. מבשלים 1 דקה עד סט מעט השחמה. באמצעות מרית עמידים בחום, בזהירות לשחרר את הצדדים בעדינות להפוך את קרפ מעל. לבשל במשך 1 דקה. חזור עם שאר החמאה והחמאה. בקערה קטנה, מערבבים יחד את תמצית הריבה והוניל. באמצעות כפית מדידה 1-כפית, כפית 2 כפיות של תערובת ריבה למרכז של כל קרפ. באמצעות החלק האחורי של הכף, להפיץ את הריבה באופן שווה על הקרפים עוזב גבול 1/2 אינץ'. החל בקצה הקרוב ביותר, לגלגל את הקרפים לצורות צינור. מסדרים את הקרפים על תבנית האפייה מוכנה ומניחים בתנור חם, עד 20 דקות, עד מוכן לשרת.

עבור הקצפת: בקערת ערבוב גדולה, להכות את השמנת הכבדה עד שהוא יוצר פסגות רכות.

מוסיפים את אבקת הסוכר והוניל. המשך להכות עד הקרם מחזיק פסגות נוקשות.

מעבירים את הקרפים למגש הגשה ומפזרים סוכר וניל.

מגישים עם קצפת ופטל טרי.

מוסיפים את הסוכר לקערה של מעבד מזון. באמצעות סכין חיתוך, פרוס את שעועית וניל לשניים, לאורכו, לגרד את הזרעים.

מוסיפים את זרעי הוניל לסוכר. דופק 10 עד 15 פעמים עד וניל וסוכר משולבים.

חותכים את תרמיל וניל ריק לחתיכות 1 אינץ ' ולהוסיף לצנצנת זכוכית מייסון.

מוסיף את הסוכר וניל לצנצנת ולאטום. לנער את הצנצנת לפני השימוש.