קרקרים חמאה

קרקרים חמאה יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. מתכון זה מספק 35 מנות. עם 30 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מי קרח, כוסמין, סוכר קנה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו חמאת בוטנים קרקרים, קרקרים חמאת בוטנים צבעוניים, ו קרקרים חמאת בוטנים עם ענבים מזוגגים (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את התנור ל 204°. קו 2 גיליונות אפייה עם קלף ומניחים בצד.

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מנפים את קמח האיות הלבן, קמח מחיטה מלאה לבן, קמח שיבולת שועל, אבקת אפייה, סוכר ומלח יחד.

מרכיבים שתצטרך

גרעיני חמנייה מלוחים נוספים, לא חובה

אפרסקים טריים או קפואים פרוסים

קמח שיבולת שועל

ליקוריץ צהוב וירוק

(צינור גדול)

יוצקים לתוך קערה של מעבד מזון מצויד להב הבצק (או בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף ההנעה).

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים את החמאה הצוננת ואת הדופק כדי ליצור תערובת פירור גס. עם מעבד המזון פועל, זרם בשמן זרעי פשתן, ואחריו המים, 1 כף בכל פעם, עד שהתערובת מתחילה ליצור גושים גדולים.

מרכיבים שתצטרך

שמן פשתן

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

להפוך את הבצק החוצה על משטח משוריין היטב ולאסוף אותו לכדור. ללוש בעדינות פעם או פעמיים.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

מפזרים קצת יותר קמח על גבי הבצק ומגלגלים אותו עד שהוא בעובי 1/4 אינץ', מסובבים את הבצק ב 90 מעלות אחרי כל גליל.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

דראגי פנינה לבנות

לדקור את הבצק בכל רחבי עם מזלג, לוודא שהוא מנוקב היטב. באמצעות חותך עוגיות קטן על פי בחירתך, לחתוך את הקרקרים בזהירות למקם אותם על דפי אפייה מוכנים.

מרכיבים שתצטרך

לכריכה

1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

סוכריות דקורטור

בקערה קטנה, מקציפים קלות את הביצה עם החלב. באמצעות מברשת מאפה, מעיל את צמרות הקרקרים עם לשטוף את הביצה.

מרכיבים שתצטרך

לכריכה

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

מברשת מאפה

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

אופים רק עד הקרקרים מתחילים חום, 5 עד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

לכריכה

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

בעוד הקרקרים מתבשלים, מערבבים את החמאה והמלח המומסים יחד בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

לכריכה

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מברשת את התערובת על קרקרים טריים, עדיין חם לפני ההגשה.

מרכיבים שתצטרך

לכריכה

עבור קרקרים ללא גלוטן חמאה, להחליף את האיות הלבן וקמחים מחיטה מלאה לבן עם כמות שווה של תערובת אפייה ללא גלוטן כל מטרה.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים חמאה

פניני סוכר כסף

מאייתים

חיטה

מרדדים את הבצק בין שתי חתיכות של קלף עבור גלגול קל יותר.עבור קרקרים טבעונים חמאה, להחליף את החמאה עם כמות שווה של מרגרינה טבעונית או שמן קוקוס לשטוף את הביצה עם חלב סויה.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים חמאה

ממרח חמאה טבעוני