קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

רביולי דלורית עם מרווה

רביולי דלורית עם מרווה
רביולי דלעת סקווש עם מרווה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה אחת מכילה 227 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. לכו לחנות, קחו מלח ופלפל, ריקוטה, עורות וונטון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו דלעת סקווש ורביולי מרווה, רביולי דלעת סקווש עם פנקטן ומרווה, ו דלעת סקווש ומרק מרווה עם פירורי לחם מרווה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 232°. סקווש חצי ולהסיר זרעים. מתבלים במלח ופלפל ומקום, בצד הבשר למטה, על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
סכין קילוףסכין קילוף
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
2
אופים עד מכרז וסכין יוצא בקלות, כ 40 דקות. השתמש בכף כדי לגרוף את הבשר; מחית במעבד מזון או בלנדר עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
3
ממיסים 1 כף. חמאה במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
מוסיפים שאלוט ומבשלים עד למכרז, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
5
מוסיפים מרווה קצוצה, מחית סקווש, ריקוטה ו 1/4 כוס פרמזן. מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט ומבשלים 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
הסר מהחום ולאפשר להתקרר לחלוטין.
7
מניחים עטיפת וונטון אחת על משטח עבודה, שמירה על השאר מכוסה במטלית לחה.
8
עטיפת מברשת עם מים ומקום 1 כפית. תערובת סקווש במרכז.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
9
מניחים עטיפה אחרת על גבי ולאטום יחד עם אצבעות, דואג לדחוף החוצה בועות אוויר. השתמש חותך עוגיות עגול 3 אינץ לחתוך רביולי מלא לתוך מעגלים. שמור רביולי סיים מכוסה בזמן שאתה עובד.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
10
במחבת מעל חום בינוני, מטגנים pancetta עד פריך, על 5 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
הסר מהמחבת ולנקז על מגבות נייר. למחוק מחבת החוצה.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
12
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה. ממיסים את שאר החמאה במחבת על חום נמוך מאוד, ולאחר מכן מוסיפים מרווה פרוסה. מבשלים חמאה ומרווה עד חמאה הופכת חום זהוב בהיר, על 5 דקות; להסיר מן החום. בעוד חמאה היא בראונינג, להוסיף רביולי למים רותחים, ערבוב בעדינות כך שהם לא להישאר ביחד. לבשל 4 דקות, ואז בזהירות לנקז.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
13
מניחים 3 רביולי על כל צלחת, מעל כל אחד עם 1 כף. חמאה משחימה ומקשטים עם 1/2 כף. פרמזן, פנקטה מפוררת ועלה מרווה אחד.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
רביולירביולי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
14
מגישים חם.