רגל כבש צלויה עם עשבי תיבול

רגל צלי של כבש עם עשבי תיבול עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 265 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 8 . אם יש לכם מלח, עלי נענע, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רגל כבש צלויה עם שום ועשבי תיבול, כבש צלוי עם עשבי תיבול יין אדום וירקות, ו כבש צלוי עם לימון ועשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

יש לשטוף את הטלה ואת טפיחה יבש; לקצץ ולהשליך עודף שומן פני השטח.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קלופה, לא חובה

בקערה קטנה, מערבבים יין, פטרוזיליה,מנטה, שמן זית, שום, פפריקה, עלי דפנה, ופלפל 1/2 כפית. לשפשף על כבש.

מרכיבים שתצטרך

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

נוזל-אונקיות מים טריים

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

אפונה קלופה, לא חובה

2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

שים כבש על מתלה במחבת בגודל 11 על 17 אינץ'. צלוי בתנור רגיל או הסעה 375 עד שמדחום מוכנס דרך החלק העבה ביותר של הבשר לאוגרים העצם 140 עבור בינוני-נדיר, על 1 1/2 שעות, או 150 עבור בינוני, על 1 3/4 שעות. אם טפטוף מתחיל לשרוף, לשפוך מים למחבת, 1/4 כוס בכל פעם, לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות