בשר חזיר מזוגג-Redeye עם אפונה שחור עיניים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 427 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שאריות חזיר כפרי, פלפל קאיין, קפה חזק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 31 אדם התרשמו מתכון זה. עם כפית מתכונים דומים: רד-איי זיגוג בשר חזיר פילה עם שחור עיניים אפונה, רד-איי זיגוג בשר חזיר פילה עם שחור עיניים אפונה, ו אפונה שחורה עם חזיר וירקות.
הוראות
1
מחממים את הכבד הבינוני מעל חום בינוני.
2
מוסיפים בשר חזיר וסאוטה עד חום זהוב, מוסיפים שמן צמחי לפי הצורך אם שאריות בשר חזיר הם רזים.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונלי
3
מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עדהם מתחילים לרכך, כ 3 דקות. קפה Stirin, מגרד את כל פיסות משחימות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
4
מוסיפים מלאי, סירופ סורגום וחומץ; מביאים לרתיחה ומבשלים עד שרוטב coatsthe האחורי של כף, כ 20 דקות.מתח לתוך קערה קטנה. לעשות קדימה: Canbe עשה 2 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
סורגום
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3 תותים קפואים ללא סוכר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בואו להתקרר לחלוטין;כיסוי וצינה. לחמם מחדש לפני השימוש.
1
ממיסים 3 כפות חמאה בסיר כבד גדול חום overmedium.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל ומבשלים, בוחשיםלעתים קרובות, עד מתרכך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, על2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
4
מוסיפים מרק, אפונה, ו -3 bayleaves. מביאים לרתיחה; להפחית חום tomedium נמוך ומבשלים, ברפרוף פני השטח מדי פעם,עד אפונה הם מכרז, על 1 1/4 שעות. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
מסננים אפונה,שומר מרק.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
להעביר2 כוסות אפונה מתוח לקערה בינונית; מחית לתוך משחה. להחזיר אפונה שלמה ומכוסה לסיר, יחד עם קצת מרק לתערובת דקה. עונה עם salt.DO קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
ממיסים הנותרים 4 כפות חמאה ב smallpan על חום בינוני. סיביות מבושלות ללא בעלים נוצרות בתחתית המחבת, 5-6minutes. מערבבים כוסברה, שומר, lemonpeel, קאיין, הנותרים 2 עלי מפרץ;קוק, ערבוב, במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
הסרת פנפרום מהחום. לעשות קדימה: ניתן לעשות 2 hoursahead.
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.Rewarm ו discard bay leaves and lemonpeel from spice butter before serving.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה קטנה. עונת porkwith תערובת תבלינים; בואו לעמוד 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
שמן חום במחבת ברזל יצוק אלרג ' על חום גבוה. Searpork מכל הצדדים עד חום זהוב עמוק, על 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מעביר תנור סקילטו. בשר חזיר צלוי, מדי פעם brushingwith זיגוג, עד קריאה מיידית thermometerinserted לתוך רשם בשר 60°, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר
רוטב שומשום יפני מוכן
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
5
להעביר בשר לקרונית.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
6
תן מנוחה, חשופה, במשך 10 דקות.
7
מחממים אפונה וחמאת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים