קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

רד-איי זיגוג בשר חזיר פילה עם שחור עיניים אפונה

רד-איי זיגוג בשר חזיר פילה עם שחור עיניים אפונה
בשר חזיר מזוגג-Redeye עם אפונה שחור עיניים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 427 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שאריות חזיר כפרי, פלפל קאיין, קפה חזק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 31 אדם התרשמו מתכון זה. עם כפית מתכונים דומים: רד-איי זיגוג בשר חזיר פילה עם שחור עיניים אפונה, רד-איי זיגוג בשר חזיר פילה עם שחור עיניים אפונה, ו אפונה שחורה עם חזיר וירקות.

הוראות

1
מחממים את הכבד הבינוני מעל חום בינוני.
2
מוסיפים בשר חזיר וסאוטה עד חום זהוב, מוסיפים שמן צמחי לפי הצורך אם שאריות בשר חזיר הם רזים.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
3
מוסיפים שאלוט ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עדהם מתחילים לרכך, כ 3 דקות. קפה Stirin, מגרד את כל פיסות משחימות.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
4
מוסיפים מלאי, סירופ סורגום וחומץ; מביאים לרתיחה ומבשלים עד שרוטב coatsthe האחורי של כף, כ 20 דקות.מתח לתוך קערה קטנה. לעשות קדימה: Canbe עשה 2 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
סורגוםסורגום
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
בואו להתקרר לחלוטין;כיסוי וצינה. לחמם מחדש לפני השימוש.
1
ממיסים 3 כפות חמאה בסיר כבד גדול חום overmedium.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים בצל ומבשלים, בוחשיםלעתים קרובות, עד מתרכך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מוסיפים שום ומבשלים עד ריחני, על2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
4
מוסיפים מרק, אפונה, ו -3 bayleaves. מביאים לרתיחה; להפחית חום tomedium נמוך ומבשלים, ברפרוף פני השטח מדי פעם,עד אפונה הם מכרז, על 1 1/4 שעות. השליכו את עלי המפרץ.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
מסננים אפונה,שומר מרק.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
6
להעביר2 כוסות אפונה מתוח לקערה בינונית; מחית לתוך משחה. להחזיר אפונה שלמה ומכוסה לסיר, יחד עם קצת מרק לתערובת דקה. עונה עם salt.DO קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
ממיסים הנותרים 4 כפות חמאה ב smallpan על חום בינוני. סיביות מבושלות ללא בעלים נוצרות בתחתית המחבת, 5-6minutes. מערבבים כוסברה, שומר, lemonpeel, קאיין, הנותרים 2 עלי מפרץ;קוק, ערבוב, במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
הסרת פנפרום מהחום. לעשות קדימה: ניתן לעשות 2 hoursahead.
9
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר.Rewarm ו discard bay leaves and lemonpeel from spice butter before serving.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
1
שלב הראשון 4 מרכיבים בקערה קטנה. עונת porkwith תערובת תבלינים; בואו לעמוד 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
שמן חום במחבת ברזל יצוק אלרג ' על חום גבוה. Searpork מכל הצדדים עד חום זהוב עמוק, על 8 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מעביר תנור סקילטו. בשר חזיר צלוי, מדי פעם brushingwith זיגוג, עד קריאה מיידית thermometerinserted לתוך רשם בשר 60°, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
להעביר בשר לקרונית.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
תן מנוחה, חשופה, במשך 10 דקות.
7
מחממים אפונה וחמאת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
חותכים porkinto 1/4"-1/2" -פרוסות עבות.
9
העבר לפלאטסנד פירה חמוצים מעל.
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
10
מגישים עם גרגרי טפטוף עם כפיות של חמאת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

מרכיבים

23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם5עלי דפנה, מחולקיםעלי דפנה, מחולקים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה שחורה מיובשת, ספוג לילה, מנוקזאפונה שחורה מיובשת, ספוג לילה, מנוקז1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחמוצים עם לחם וחמאה, מעורבבים עם פירה גס.חמוצים עם לחם וחמאה, מעורבבים עם פירה גס.0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שאריות בשר חזיר כפרי או פרושוטושאריות בשר חזיר כפרי או פרושוטו12 כפיות אבקת שוםכל כתוש כוסברה קלוי זרעי שומרכל כתוש כוסברה קלוי זרעי שומר591 לב מפאלדי טרי אם אפשררוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון12 כפיות אבקת שוםתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1קילוגרםבשר חזיר קצוץ tenderloinsבשר חזיר קצוץ tenderloins1רצועה1x3 1x3 " קליפת לימון, כל הדגש הלבן הוסר0חתיכות טופי הית' בר(ארוז) סוכר חום בהיר(ארוז) סוכר חום בהיר2בצל צהוב בינוני, קצוץמרק עוף במלח נמוךמרק עוף במלח נמוך33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שאלוט, קצוץ גסשאלוט, קצוץ גס33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סירופ סורגום או דבשסירופ סורגום או דבש1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקפה חזק או אספרסוקפה חזק או אספרסו73 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חמאה לא מלוחה, מחולקתחמאה לא מלוחה, מחולקת23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל צהוב טחוןבצל צהוב טחון