קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 20 דק.
מנות12
ציון בריאות54
מגזין

רוזמרין בישול איטי-רוסטביף שום

רוזמרין בישול איטי-רוסטביף שום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל רוזמרין בישול איטי-שום צלי בקר. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 41 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 264 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. 16 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך מרק בשר בקר, קמח, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות ו-20 דקות. נסו בישול איטי רוזמרין שום תבשיל בשר, קפה בישול איטי ורוסטביף שום, ו שום בישול איטי וצלי בקר פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים שמן ורוטב ווסטרשייר; מברשת על צלי בקר. לשפשף צלוי באופן שווה עם שום, רוזמרין, מלח ופלפל. ב 5-6 ליטר סיר איטי, להוסיף בצל.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
צלי בקרצלי בקר
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
חמאה ללא מלח, לשימון הכנסחמאה ללא מלח, לשימון הכנס
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
יוצקים 1/4 כוס מרק על בצל.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מניחים צלי בקר על בצל. לקרר שנותר מרק.
מרכיבים שתצטרך
צלי בקרצלי בקר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מכסים ומבשלים על הגדרת חום נמוכה 8 עד 9 שעות.
5
הסר בשר מן התנור; לכסות כדי להתחמם. בקערה קטנה, לערבב שנותר 3/4 מרק כוס, רוטב צ ' ילי וקמח; מערבבים לתוך תערובת חמה בתנור. הגדל את הגדרת החום לגובה. קוק חשף 5 עד 10 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מגישים רוטב בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות