מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות2
ציון בריאות4
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםרטבים
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
חטיפי לימון קלאסיים
מיני מאפינס קינמון
פאי גלידה מרהיב
עוף ואורז שטופי שמש
טירמיסו פטל
ריבועי בשר ותפוחי אדמה
מתכונים קשורים
רוטב ברביקיו דבש
רוטב עגבניות של עשר דקות
רוטב פיצה ביתי
רוטב קשה לעוגה
מגזין

רוטב ברביקיו חומץ מערב צפון קרוליינה

רוטב ברביקיו חומץ מערב צפון קרוליינה
רוטב ברביקיו חומץ מערב צפון קרוליינה עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתכון זה מכין 2 מנות עם 927 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 24 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 16% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. מתכון זה מכלמתכונים יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו סוכר חום, חמאה, חומץ סיידר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. עם כפית ציון 35%, המנה הזו לא כל כך סופר. מתכונים דומים: רוטב ברביקיו חומץ בסגנון צפון קרוליינה, רוטב מופין בצפון קרוליינה, ו רוטב מנגל בסגנון צפון קרוליינה.

הוראות

1
מכניסים לסיר את החומץ, הסוכר, הקטשופ, החמאה, רוטב הפלפל החריף, מיץ הלימון, רוטב ווסטרשייר, פתיתי הפלפל האדום, אבקת החרדל, המלח והפלפל. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, ואז מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה, ומבשלים עוד 30 דקות תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
אבקת חרדלאבקת חרדל
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
2
מוציאים מהתנור ויוצקים לקערה חסינת חום. מכסים, ומקררים את הרוטב במשך 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה2 (14 אונקיות) פחיות, שעועית קנלוני, סחוטה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
מסננים את הרוטב דרך מסננת רשת כדי להסיר את פתיתי הפלפל האדום. אחסן את הרוטב במקרר. מביאים לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 לפנות בוקר חטיפי חטיפים להאכלה
נתח חזיר ממולא ברוטב דומדמניות
בטטות מרוסקות
סלט ירוק מוקפץ
חטיפי לימון קלאסיים
מיני מאפינס קינמון
פאי גלידה מרהיב
עוף ואורז שטופי שמש
טירמיסו פטל
ריבועי בשר ותפוחי אדמה