רוטב גן Zesty
רוטב גן פיקנטי נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני ומספק כ 7 מנות. לרוטב הזה יש 97 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 2g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו עגבניות, חמאה, אבקת צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט גן Zesty, סלט ירקות גן Zesty, ו רוטב עגבניות פיקנטי.
הוראות
מניחים עגבניות במסננת; מפזרים מלח. לזרוק היטב.
ניקוז בכיור במשך 30 דקות.
ממיסים חמאה בסיר גדול על חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל; מטוגנים 4 דקות או עד השחמה.
להוסיף שום; לטגן 30 שניות.
מוסיפים עגבניות מנוקזות, בזיליקום, אבקת צ ' ילי, פלפל שחור ופלפל אדום טחון; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 15 דקות. מערבבים בקישואים קצוצים ופלפלים פעמון; מבשלים 5 דקות או עד פלפלים הם פריך במכרז.