קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב הקרקר של סבתא

רוטב הקרקר של סבתא
רוטב הקרקר של סבתא דורש בערך 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 163 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל טחון, מרק עוף, בצל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות זולה. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מדהים spoonacular ציון של 38%. נסו הרוטב היווני של סבתא שלי., רוטב העופות של סבתא, ו הרוטב הלח של סבתא סטול. (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לשלב את קרקרים מלוחים, סלרי, בצל, ביצים, פטרוזיליה ופלפל. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מלוחיםקרקרים מלוחים
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מדוד את החצי וחצי לתוך כוס קטנה ומערבבים בקורנפלור. מביאים את מרק העוף לרתיחה בסיר קטן. מערבבים את חצי חצי ומבשלים במשך כמה דקות כדי להתעבות. הרוטב יהיה דק במקצת.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית1 פחית (12 אונקיות) סודה דיאטטית
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
יוצקים רוטב חם על תערובת קרקר כוס אחת בכל פעם, ערבוב בכל פעם, עד הרוטב לח אבל לא מרקי. מכסים את הקערה בחוזקה בנייר אלומיניום ולתת לנוח 10 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
לכריכהלכריכה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה