רוטב מתובל קל
צריך רוטב טבעוני? רוטב מלוח קל יכול להיות מתכון סופר לנסות. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 41 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. גשו לסופר וקנו פלפל, מרק ירקות, שמן זית, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: רוטב מתובל, רוטב עשבי תיבול, ו צלי חזיר מתובל ברוטב מחבת.
הוראות
מחממים שמן בסיר על חום בינוני.
מוסיפים קמח; מבשלים 5 דקות או עד משחימים קלות וריחני, ערבוב כל הזמן עם מקצף. (אם חומים קמח מהר מדי, להסיר מחבת מן החום; מערבבים כל הזמן עד שהוא מתקרר.)
בהדרגה להוסיף מרק למחבת, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מערבבים ברוטב סויה ופלפל; מבשלים עד עבה (כ 15 דקות), ערבוב לעתים קרובות.