קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות26
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב סטייק קל עם סטייק צרוב מתלה

רוטב סטייק קל עם סטייק צרוב מתלה
רוטב סטייק קל עם סטייק מתלה צרוב עשוי להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 567 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לך שיני שום, רסק עגבניות, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכונים דומים: סטייק קולב ורוטב צ'ימיצ' ורי, סטייק מתלה עם רוטב שום ירוק, ו סטייק קולב עם פטריות ורוטב יין אדום.

הוראות

1
חום 2 כפות שמן בסיר קטן overmedium-חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים בצל, שום, וקערה; מתבלים במלח ופלפל. לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד רך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
להוסיף רסק עגבניות לסירולבשל, ערבוב, עד מתחיל להחשיך, על 1 דקה. מערבבים Worcestershiresauce, חומץ, סוכר חום, חרדל, ורוטב; מבשלים עד מעובה מעט, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
כָּתֵףכָּתֵף
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
4
העברה לפרה blenderand עם מים 1/2 כוס עד חלקה.מסננים דרך מסננת בסדר פנימהקערה קטנה, אם תרצה. תניח את הרוטב בצד.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
חום שנותר 1 כף שמן גדוליםקילט מעל חום בינוני גבוה. Seasonsteak עם מלח ופלפל ומבשלים, פונה מדי פעם, עד חום עמוק ומד חום מיידי רושם 54° עבור בינוני-נדיר, 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
6
העברת בשר ללוח חיתוך; תן מנוחה5 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
7
מגישים עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
לעשות קדימה: רוטב סטייק יכול להיות עשה 1 שבוע קדימה. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סטייקרוטב סטייק
9
למנה: 550 קלוריות, 28 גרם שומן, 1 g סיבים
10
בתיאבון