רוטב עגבניות מעושן
רוטב עגבניות מעושן עשויים להיות התוספת שחיפשתם. והוא יספק כ 8 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון יש 46 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חומץ בלסמי, חרדל דיז'ון, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רוטב סלט עגבניות מעושן, קסדייה עוף ברביקיו עם עגבניות מעושנות להתענג רוטב חמאה, ו שפים סלט עם הודו בייקון מעושן אפלווד ורוטב צרפתי עגבניות-Y (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים מחבת גריל ראנגטופ או מחממים מחבת גריל גדולה או מחבת ברזל יצוק.
מוסיפים את העגבניות, מכסים עם קערת מתכת או מכסה סיר ומבשלים על חום גבוה, הופך פעם אחת, עד העורות חרוכים, על 10 דקות.
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, במשך 30 דקות.
השליכו את עורות העגבניות והעבירו את העגבניות למעבד מזון.
מוסיפים את השום, 2 כפות מים, שמן זית, חומץ, רוטב ווסטרשייר וחרדל ומעבדים עד לקבלת חלקה.
מעבירים לקערה ומתבלים במלח ופלפל.
תן את ההלבשה לעמוד בטמפרטורת החדר במשך 3 עד 5 שעות. מערבבים את הפטרוזיליה רק לפני ההגשה.
הפוך קדימה: ההלבשה יכול להיות בקירור, מכוסה, עד 3 ימים.
הערות: כף אחת: קלוריות 11 קק " ל, חלבון .1 gm, פחמימות .7 gm, כולסטרול 0, שומן כולל .9 gm, שומן רווי .2 gm