רוטב פיצה עוף פהיטה ותוספות
המתכון עוף פהיטה פיצה רוטב ותוספות מוכן בסביבות 2 שעות ו 55 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, קטוגני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 563 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח ופלפל כשר, רסק עגבניות, שמן זית ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין את זה. מתכונים דומים: פהיטה פיצה עם עוף, פיצה עוף פהיטה, ו פיצה עוף פהיטה.
הוראות
תראה איך להכין את המתכון הזה.
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
שים את חזה העוף על תבנית אפייה.
טפטוף עם שמן זית ועונה עם מלח ופלפל, לפי הטעם. מכניסים את התנור וצולים עד מבושל דרך, כ -35 דקות.
הסר את העוף מהתנור ללוח חיתוך ולתת מגניב. לאחר מגניב מספיק כדי להתמודד, לגרוס את בשר העוף עם מזלג ולהניח בצד. הערה של קוק: ניתן לעשות יום לפני.
הפעל את טמפרטורת התנור עד 400 מעלות F.
שים אבן פיצה בתנור כדי לחמם מראש במשך 1 שעה, לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
הסר את בצק הפיצה מהמקרר ולתת לבוא לטמפרטורת החדר, כך שיהיה קל יותר לעבוד עם.
מחממים סיר בינוני על חום בינוני גבוה ומעילים את הקרקעית בשמן זית. ברגע חם, להוסיף את השום ו לטגן עד ריחני.
מוסיפים את רסק העגבניות ומערבבים לטוסט. זה יוסיף עומק של טעם. מערבבים את מחית העגבניות, אבקת צ ' ילי, פפריקה, כמון, אורגנו ולהביא עד רתיחה. מבשלים 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עבור הטעמים להתחתן יחד. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מעיל דק מחבת סאוט גדולה עם שמן זית וחום על חום בינוני גבוה. כאשר השמן חם, מוסיפים את הפלפלים, בצל ושום.
לטגן עד הבצלים שקופים, כ 4 עד 5 דקות, ערבוב מדי פעם. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
קמח העליון הדלפק לגלגל את הבצק פיצה בקוטר 13 אינץ'. בזהירות להסיר את אבן הפיצה מהתנור ולשים את הבצק על גבי. מצקת על רוטב העגבניות כדי לכסות קלות את תחתית הפיצה.
מפזרים את העוף, הירקות והגבינות.
אופים את הפיצה עד פריך וזהב, כ -20 דקות.
מוציאים מהתנור, ואז חותכים ומגישים.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ
מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יקבי עמק וילאמט Rosé אשכול שלם של פינו נואר עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.
![עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר]()
עמק וילאמט כרמים אשכול שלם עלה של פינו נואר
ורוד בהיר בצבע עם ניחוחות של תות עסיסי, דובדבן, ליצ ' י טרופי וקרם וניל, אבטיח, תותים ושמנת, דובדבן אדום ויערה. יבש עם גוף בינוני, פה עגול וטעמים תוססים של נקטרינה, אפרסק, יערה ומינרליות. החומציות המרעננת יוצרת גימור תוסס ונקי.Rosé זה הוא יין רב תכליתי כדי להתאים עם מזון כפי שהוא יכול לעמוד בפני מאכלים מורכבים עדיין נוח עם סלטים פשוטים וירקות עונתיים. תוכלו ליהנות עם מחווני סלמון, אהי טונה, קארי ירקות, ברוסקטה, קבב עוף בלסמי, לחמים שטוחים, סלטי ניסואז, גבינות ולוחות charcuterie. מגישים מקורר.