קושירגיל
מוכן ב27 דק.
מנות15
ציון בריאות0
מגזין

רוטב שמנת פטריות-ארטישוק

רוטב שמנת פטריות-ארטישוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של רוטב רוטב, אז תנו הזדמנות ל רוטב שמנת פטריות ארטישוק. מנה אחת מכילה 109 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני מגיש 15 . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 27 דקות. גשו לסופר וקנו לבבות ארטישוק, שיני שום, גבינת שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. עם כפית ציון של 11% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: רוטב שמנת פטריות-ארטישוק, סטייק מצופה פטריות ופלפל ברוטב פטריות ברי שמנת, ו פטריות פורטבלו קלויות עם ביצה עלומה ברוטב פטריות שמנת.

הוראות

1
להמס חמאה עם שמן במחבת גדולה על חום בינוני; להוסיף פטריות, בצל, שום, ו סאוט 5 עד 7 דקות או עד מכרז. מערבבים במרק עוף וגבינת שמנת, ומבשלים, תוך ערבוב מתמיד, 2 עד 3 דקות או עד שגבינת שמנת נמסה. מערבבים לבבות ארטישוק, מיץ לימון ופלפל אדום. להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 2 דקות או עד שהתערובת חמה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טאקו בשלושה צבעיםצ'יפס טאקו בשלושה צבעים
שעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחהשעועית מטוגנת מחדש, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
* 1 (8-אונקיה) חבילה 1/3-פחות שומן גבינת שמנת ניתן להחליף.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים