קושיקשה
מוכן ב27 דק.
מנות10
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רול מזון אנג'ל עם מילוי חמוציות

רול מזון אנג'ל עם מילוי חמוציות
אנג'ל מזון רול עם מילוי חמוציות דורש בערך 27 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 282 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-9 היו אומרים שזה פגע במקום. . אם יש לכם חמוציות, חלבוני ביצה, סוכר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותם. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון לא כל כך מרהיב spoonacular של 18%. נסו עוגת מזון מלאך דלעת עם מילוי ג'ינג'ר-קרם, אנג'ל עוגת רול, ו שוקולד שמנת-אנג'ל מזון עוגה רול (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 300 מעלות F (150 מעלות C). גריז קל 10x15 אינץ ' ג ' לירול פאן עם ספריי בישול. קו עם נייר קלף.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תנורתנור
מחבתמחבת
2
בקערה בינונית, לטאטא יחד 1/2 כוס סוכר superfine, קמח עוגה ומלח. תניח בצד. בקערה נפרדת, מקציפים חלבונים עד קצף.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Superfineסוכר Superfine
קמח עוגהקמח עוגה
חלבוניםחלבונים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
3
מוסיפים וניל וקרם טרטר וממשיכים להצליף. בהדרגה מפזרים את הסוכר superfine הנותרים תוך המשך שוט החלבונים ביצה לפסגות המשרד. מנפים את תערובת הקמח על חלבוני הביצה ומקפלים ביד באמצעות מרית גומי.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
סוכר Superfineסוכר Superfine
חלבוניםחלבונים
ונילוניל
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
4
מורחים את הבלילה באופן שווה במחבת מוכנה.
מרכיבים שתצטרך
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
אופים במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש, או עד שמרכז העוגה קופץ בחזרה כאשר נלחץ קלות. מגניב במחבת מעל מתלה תיל. בנדיבות לנפות סוכר מעל החלק העליון של העוגה, ולכסות במגבת נקייה. הפעל מרית סביב החלק החיצוני של העוגה במחבת כדי לשחרר, ולצאת על המגבת.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
תנורתנור
מריתמרית
מחבתמחבת
6
הסר את נייר הקלף מהחלק האחורי של העוגה, ולאחר מכן למקם אותו בחזרה באופן רופף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
7
להפשיל עם המגבת באופן רופף מקצה קצר לקצה קצר, ולאפשר להתקרר במצב התגלגל.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
8
בסיר מעל חום בינוני, לשלב 1 כוס סוכר לבן, חמוציות ומים. מבשלים עד שהאוכמניות מתפוצצות, בערך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
סוכר מגורעןסוכר מגורען
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
9
להקציף את קורנפלור, ומבשלים רק עד עבה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
10
מעבירים לקערה, מכסים ומקררים.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
11
לפרוש את העוגה כך שהוא יושב שטוח על המגבת.
12
מורחים את מילוי חמוציות מקורר מעל, משאיר גבול 1/2 אינץ'. השתמש במגבת כדי לעזור לך לשמור על אחיזה על העוגה עבור רול אפילו.
מרכיבים שתצטרך
חמוציותחמוציות
מורחיםמורחים
גלולגלול
13
מגלגלים מקצה קצר לקצה קצר ומניחים את צד התפר על מגש. מקררים עד ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
14
קצפת עם סוכר ממתקים עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
אבקת סוכראבקת סוכר
קרםקרם
15
מגישים פרוסות עוגה עם מנה של קצפת ממותקת.
מרכיבים שתצטרך
קצפת ממותקתקצפת ממותקת