רוסטביף ופודינג יורקשייר

רוסטביף ופודינג יורקשייר עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 90 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 905 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צלי בקר, ביצים, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: צלוי בשר בקר עם פודינג יורקשייר, צלוי צלעות בקר עם פודינג יורקשייר, ו צלוי בשר בקר ופודינג יורקשייר מהגריל.

הוראות

מחממים תנור ל 177°. העונה צלוי עם מלח ופלפל, ולפזר בצל קצוץ בתחתית צלחת קלייה.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה עם שמן צמחי עד רק עישון. צלי צרוב על כל הצדדים עד קרום חום נוצר, על 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן

ציוד שתשתמש בו

סטייקים של ניו יורק

מניחים צלי על בצל קצוץ ומניחים בתנור ומבשלים עד לטמפרטורת הרצון הוא הגיע (125°F עבור בינוני נדיר). להעלות את טמפרטורת התנור ל 204°.

מרכיבים שתצטרך

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

לאחר צלי הוא מחוץ לתנור ומנוחה, להכות ביצים וחלב יחד.

מרכיבים שתצטרך

תותים טריים פרוסים נוספים

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

סלט ארוגולה, להגשה

מערבבים קמח ומלח ומכים לתוך תערובת ביצים עד צורות הבלילה רופף.

מרכיבים שתצטרך

שיבולת שועל (מהירה או רגילה)

(יכול להחליף את פונטינה או מונטסיו)

תותים טריים פרוסים נוספים

יוצקים 1 כף שומן (בשר נוטף או שומן בייקון) לתוך כל קטע מאפין של מאפין פח.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

מניחים פח מאפין בתנור וחום במשך 10 דקות; להסיר מהתנור ולחלק את הבלילה שווה בין כל קטע מאפין, להחזיר מחבת לתנור ואופים עד יורקשייר הם נפוחים וחומים, על 8 דקות.

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

סלט ארוגולה, להגשה

מגישים צלי פרוס מיד עם פודינג יורקשייר, רוטב ויין אדום.

מרכיבים שתצטרך

5 פאונד צלעות קצרות עם עצם