רוסטביף ופודינג יורקשייר

רוסטביף ופודינג יורקשייר עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מנה זו מכילה כ 90 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 905 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %50 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צלי בקר, ביצים, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: צלוי בשר בקר עם פודינג יורקשייר, צלוי צלעות בקר עם פודינג יורקשייר, ו צלוי בשר בקר ופודינג יורקשייר מהגריל.

הוראות

מחממים תנור ל 177°. העונה צלוי עם מלח ופלפל, ולפזר בצל קצוץ בתחתית צלחת קלייה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה עם שמן צמחי עד רק עישון. צלי צרוב על כל הצדדים עד קרום חום נוצר, על 4 דקות לכל צד.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים

גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מניחים צלי על בצל קצוץ ומניחים בתנור ומבשלים עד לטמפרטורת הרצון הוא הגיע (125°F עבור בינוני נדיר). להעלות את טמפרטורת התנור ל 204°.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

לאחר צלי הוא מחוץ לתנור ומנוחה, להכות ביצים וחלב יחד.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מערבבים קמח ומלח ומכים לתוך תערובת ביצים עד צורות הבלילה רופף.

מרכיבים שתצטרך

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

יוצקים 1 כף שומן (בשר נוטף או שומן בייקון) לתוך כל קטע מאפין של מאפין פח.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

ציוד שתשתמש בו

בישול פולנטה

מניחים פח מאפין בתנור וחום במשך 10 דקות; להסיר מהתנור ולחלק את הבלילה שווה בין כל קטע מאפין, להחזיר מחבת לתנור ואופים עד יורקשייר הם נפוחים וחומים, על 8 דקות.

ציוד שתשתמש בו

בישול פולנטה

1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק

מגישים צלי פרוס מיד עם פודינג יורקשייר, רוטב ויין אדום.

מרכיבים שתצטרך

אבקת זרעי אהבה