אם אתה רוצה להוסיף עוד הים התיכון מתכונים לקופסת המתכונים שלך, ג'ק-או-פלפלים ממולאים רטטוי עשויים להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מנה אחת מכילה 272 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. אתה מקבל תוספת שמגישה 6. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. 4 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. אם יש לכם עלי טימין, צ'ילה, אווו ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 74%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פלפלים ממולאים של ג'ק או לנטרן, מיני ג'ק-או-פנסים ממולאים או פלפלים של ליל כל הקדושים, ו שעועית שחורה ופלפל ג'ק פלפלים ממולאים פובלאנו.
הוראות
1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל 450 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
3
מחממים כ-1/4 כוס אווו במחבת קטנה עם החמאה. כאשר קצף חמאה, מוסיפים את השום ומערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצל קצוץ
פירורי בשר צמחוני קפואים
יוקון
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים את פירורי הלחם ומערבבים להשרות בשמן ובחמאה. צולים עד להזהבה בהירה, ואז מסירים מהאש ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1 כוס בצל קצוץ
4 עד 6 חזה עוף עם עצם ועור
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
5
מערבבים את פירורי הלחם המקוררים עם הגבינה והפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
6
חותכים את החלקים העליונים מ -6 פלפלים ושומרים, ואז גורפים את הזרעים. בעזרת סכין חיתוך קטנה וחדה, חותכים פנים של ג'ק-או-לנטרן בכל פלפל. הגדר את הפלפלים זקופים, ואם פלפל מאוד לא יציב, חתוך את התחתית כדי שהפלפל יהיה יציב. מתבלים את הפלפלים מבפנים במלח ופלפל,הופכים את הפלפלים ומניחים על תבנית עם נייר אפייה, צמרות לצד. זרעים וקוצצים את יתרת פלפל הפעמון ושומרים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
רול פירות צהוב אחד
7
ממליחים את החציל ומסננים 15 דקות במסננת או על מגבת.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורז
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
8
מרססים את הפלפלים במעט תרסיס בישול וצולים כדי לצרוב את הפלפלים בקצוות ועדינות פריכה, 10 עד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונלי
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
9
מוציאים מהתנור ומצננים לטיפול.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
10
מחממים את שארית האווו במחבת גדולה ועמוקה.
מרכיבים שתצטרך
יוקון
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
מוסיפים את הפלפלים השמורים, הטימין, הצ ' ילי, החציל, הבצל והקישואים, ומעט מלח ופלפל. מבשלים את הירקות, מכוסים חלקית ומערבבים מדי פעם, עד שהם רכים, 12 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
אורזו או פסטה בצורת אורז
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
טורטיות קמח טריות, להגשה
1 כוס שום קצוץ
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
12
מוסיפים את העגבניות, מערבבים עוד דקה ומסירים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ
13
שלב את פירורי הלחם עם הירקות וטעם לבדיקת התיבול.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
בצל צהוב, קלוף, מגורר
14
יוצקים את רוטב העגבניות לכלי קדירה. ממלאים את הפלפלים, ממלאים מעט את החלל ומניחים את החלקים במקום להשלמת הג ' ק-או-פלפלים.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)
15
מניחים את הפלפלים לתוך המנה כפי שאתה ממלא אותם. מצננים ומאחסנים לארוחת איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
16
להגשה, חממו את התנור ל -400 מעלות צלזיוס וצלו עד שהפלפלים חמים, 30 עד 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס