מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות47
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ירקות מוקפצים עם ביצים
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי
כריכי חזיר וסלאו
גיבורי נקניקיות עוף
פיאסטה טמאלס
עוף הריסה
פסיון אפוי ברוטב
עוף ושעועית משביעים
כריכי קציצות איטלקיות
מתכונים קשורים
מרק עוף וירקות עם פסטה
חטיפי שוקולד קוקוס
ירקות מוקפצים עם ביצים
רוטב הולנדייז במיקרוגל
מגזין

ריבה-חזיר מזוגג עם רוטב תפוזים-תה מתוק

ריבה-חזיר מזוגג עם רוטב תפוזים-תה מתוק
מרמלדה-חזיר מזוגג עם רוטב תפוזים-תה מתוק הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. מנה אחת מכילה עד 132 גרם חלבון 102 גרם של שומן, וסך הכל 1510 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. המתכון הזה מכסה %48 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שקיות תה, מים, מיץ תפוזים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בכל ציפורן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם דלעת כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת גבינה כתומה מזוגגת עם ריבה, מתכון עוגת גבינה עם זיגוג מרמלדה כתום, ו מרמלדה כתומה-ירכיים עוף מזוגגות.

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור וחימום מראש עד 163°. לקצץ כל קליפה ושומן עודף מהצד העליון של בשר חזיר, משאיר שכבה עבה 1/4 אינץ ' של שומן. באמצעות סכין חדה ארוכה, ציון שומן בדפוס יהלום 1 אינץ ' רחב. הכנס 1 ציפורן למרכז של כל יהלום הבקיע.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מניחים חזיר במחבת קלייה גדולה וכבדה.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
אופים עד מדחום מוכנס לתוך מרכז הקותמים 120 ° F., על 3 שעות 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
ממיסים 1 ריבה כוס בסיר קטן כבד על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
5
לטאטא 1/4 חרדל כוס 2 כפות מים. מרתיחים עד התערובת מתעבה מספיק כדי מעיל כפית מבלי לטפטף, על 6 דקות. שים את התערובת בצד.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
6
להעביר בשר חזיר ללוח חיתוך. הגדל את טמפרטורת התנור ל-425 ° F.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים אותו מחבת צלייה על מבער להגדיר על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
8
להקציף הנותרים 1 1/2 כוסות מים למחבת, גירוד חתיכות משחי מלמטה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
9
העברת מיצי מחבת לכוס מדידה 4 כוסות. להקפיא מיצי פאן 15 דקות. שומן כפית מעל מיצי פאן. מיצי פאן מילואים.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אווירסוכריות ראש אוויר
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
10
קו אותו מחבת עם נייר כסף. החזר ירך חזיר למחבת. בנדיבות תערובת ריבה כפית מעל בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'קיווי, פרוס בעובי של 1/4 אינץ'
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
אופים בשר חזיר עד זיגוג מוגדר ומתחיל לקרמל, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
בואו בשר חזיר לעמוד 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
1
להביא 2 כוסות מים להרתיח בסיר בינוני כבד.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ציוד שתשתמש בו
8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)
2
להוסיף שקיות תה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר אפוי, פרוס ממש דקחזיר אפוי, פרוס ממש דק
3
הסר מהחום; לכסות ולתת תלול 10 דקות. תשליך שקיות תה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר אפוי, פרוס ממש דקחזיר אפוי, פרוס ממש דק
4
מוסיפים 2 כוסות מרק עוף, 1 כוס מיץ תפוזים ו 3 כפות ריבה תפוזים לתה. מרתיחים תערובת עד מופחת 3 כוסות, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרמלדה כתומהמרמלדה כתומה
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
תהתה
5
לטאטא ב 1 כף חרדל דיז ' ון ומיצי פאן שמורים. חזור לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
להקציף בתערובת קורנפלור. מרתיחים עד רוטב מתעבה מעט, על 4 דקות. רוטב העונה לפי הטעם עם פלפל. לגלף בשר חזיר ולהגיש עם רוטב ותבלינים אננס-מנטה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
Penne Alla Vecchia Bettola של ניק וטוני
פטריות ממולאות בבייקון קנדי
לחם פיצה
סורבה הדרים-מלון
קציצות קריספיות
מילוי פטריות בר
קאפקייקס דלעת
עוגת פאונד שוקולד
פסטה ופלפלים
תבשיל קל עם פאי חזיר ושוויצרי