קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות42
מגזין

ריזוטו בולגור עם שום קלוי ודלעת חמאה

ריזוטו בולגור עם שום קלוי ודלעת חמאה
ריזוטו בולגור עם שום קלוי ודלעת חמאה יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את אוסף מנות ראשונות שלך. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 253 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מים, גבינת פרמג'יאנו-רג' יאנו, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. מתכונים דומים: סלט חיטה בולגור סתווי עם דלורית קלויה, אגוזי מלך וגבינת עיזים, ריזוטו סקווש חמאה צלוי, ו ריזוטו סקווש חמאה צלוי.

הוראות

1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מערבבים סקווש ושום במחבת קלייה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
3
טפטוף עם 2 כפיות שמן, זורק בעדינות מעיל.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
אופים ב 400 במשך 20 דקות או עד סקווש הוא רך, ערבוב פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
בואו מגניב 10 דקות. לקלף שום; קוצצים. השליכו עורות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
6
מערבבים מים ומלח בסיר בינוני, ומביאים לרתיחה (לא מרתיחים). שמור על חום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מחממים 2 כפיות שמן במחבת חתוכה בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
להוסיף bulgur; לבשל 2 דקות, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
בורגולבורגול
9
להוסיף יין; לבשל 2 דקות או עד הנוזל נספג כמעט, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
10
הוסף מים מלוחים חמים, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב לעתים קרובות עד כל חלק של מים מלוחים חמים נספג לפני הוספת הבא (כ 27 דקות בסך הכל). מערבבים בסקווש ושום; מבשלים 3 דקות או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
סכין קילוףסכין קילוף
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
11
הסר מהחום; מערבבים פטרוזיליה ומרווה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
12
מפזרים כל מנה עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת