ריזוטו יין אדום Truffled עם מרק פרמזן עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מתכון ללא גלוטן זה משרת 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 49 גרם חלבון 71 גרם של שומן, וסך הכל 1166 קלוריות. אם יש לך חמאה, verjus, פינו נואר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. נסו לובסטר במרק Lemongrass עם שיטאקי Truffled Flans, שרימפס גריסים Truffled עם מרק צ'וריסו מרוקאי, ו A-Maize-Ing Grace: פלפל אדום, תירס וריזוטו בייקון (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממיסים חמאה בסיר גדול כבד על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים כרישה, שומר, בצל ושום. מערבבים עד ירקות רכים, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשה
עלי טרגון קצוצים טריים, לקישוט
3
מוסיפים רסק עגבניות ומבשלים עד שמתחילים להשחים על תחתית המחבת, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים קליפת גבינה, קורנית ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
5
הוסף מספיק מים רק כדי לכסות. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני נמוך, כיסוי, ומבשלים 2 שעות, ערבוב מדי פעם. זן, השלכת מוצקים במסננת. החזר מרק לסיר. מרתיחים מעל חום בינוני גבוה עד מופחת 1 1/2 כוסות, על 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול להתבצע 2 ימים קדימה. כיסוי וצינה. לחמם מחדש לפני השימוש, לטאטא כדי להתמזג.