מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות13
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטן
עוגת מלאך בשכבות דלעת
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
מתכונים קשורים
תבשיל בקר צפון איטלקי
האורז הספרדי של מריה
האורז הספרדי של מריה
סלט אטריות חריף גרמני
מגזין

ריזוטו פטריות פורצ'יני

ריזוטו פטריות פורצ'יני
גשו לסופר וקנו אורז, שיני שום, פלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ריזוטו פטריות פורצ'יני, ריזוטו פטריות פורצ'יני, ו ריזוטו פטריות פורצ'יני (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים פטריות ו 2 כוסות מים רותחים בקערה. לכסות ולתת לעמוד 30 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
2
מסננים ושוטפים במסננת; מסננים. קוצצים פטריות.
מרכיבים שתצטרך
3
להביא מרק לרתיחה (לא להרתיח). שמור על חום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
4
מחממים חמאה ושמן בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים בצל ושום למחבת; מבשלים 8 דקות או עד רך, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
6
להוסיף אורז; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף יין; לבשל 2 דקות או עד נספג, ערבוב כל הזמן. מערבבים פטריות, קורנית, עלה דפנה.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים מרק, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד שכל חלק של המרק נספג לפני הוספת הבא (כ 25 דקות בסך הכל). להשליך עלה דפנה. מערבבים בגבינה, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
תבשיל בקר צפון איטלקי
עוגיות אגוזים אוסטריות
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
לחם חום בוסטון II
טורט מוקה שוקולד
סלט בצל ומלפפון אסייתי
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל