קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות1
ציון בריאות63
מגזין

ריח בצל שחור

ריח בצל שחור
אם יש לך כשעה ו-45 דקות לבלות במטבח, ריח בצל שחור עשוי להיות מתכון צמחוני אדיר ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, פליאוליטי ולקטו אובו . מתאים ל-1 מנות. בתוספת זו יש 502 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -43 גרם שומן למנה. 5 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. אם יש לכם חומץ שרי, מלח ופלפל, פלפל חריף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 90% . הציון הזה מרהיב. מתכונים דומים: סטייקים בגריל עם רוטב בצל ותבליט בצל , תבלין בצל ותבליט בצל .

הוראות

1
לבנות מדורה או להכין גריל פחמים ולאפשר למדורה לבעור עד שתצטבר מצע גחלים.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2
מכניסים בצל לתוך המטרות החמות ועורמים גחלים בצדדים ומעל. צולים עד להשחיר ונימוח, כ-15 דקות. הופכים בצל, קוברים אותם מחדש ומבשלים עד שהבצל מתחיל לדלוף מיץ, עוד 10 עד 15 דקות. שיפוד במבוק המוחדר למרכז אמור להחליק בקלות פנימה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
מניחים בצל בקערה, מכסים ומניחים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מניחים פלפל אדום על הגחלים; מבשלים, הופכים לעתים קרובות, עד שהם חרוכים, כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
5
מקלפים את הקליפה המושחרת מהבצל ומגרדים את החלקים השחורים החרוכים מהפלפל האדום. קוצצים דק בצל ופלפל אדום.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מערבבים בקערה עם פטרוזיליה ומתבלים במלח, פלפל שחור ופלפל קאיין לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
זורקים פנימה חומץ שרי ושמן זית בהנאה, מכסים ומכניסים למקרר לשעה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שריחומץ שרי
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)