קושימומחה
מוכן ב1 ש, 12 דק.
מנות5
ציון בריאות38
מגזין

שבוע פיקניק: כריכי טונה ניסואז

שבוע פיקניק: כריכי טונה ניסואז
זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 12 דקות. מתכונים דומים: כריכי טונה ניסואז, שבוע פיקניק: סלט מנטה וחומוס, ו סלט טונה ניסואז.

הוראות

1
להקציף יחד שמן, חומץ וחרדל עד שיש לך רוטב חלק.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
2
לנקז את הטונה שלך היטב - במיוחד אם אתה רע כמוני ולא יכול להפסיק לקנות איטלקי, מגוון שמן ארוז שהוא הכי טעים - ולזרוק אותו בקערה.
מרכיבים שתצטרך
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מוסיפים 2 כף של הרוטב לטונה ומעכים אותו עם מזלג ומערבבים היטב.לזרוק את המלפפון פרוס את כף הנותרים של ההלבשה ולתת לו מערבבים.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
4
חותכים את כיכר הלחם אופקית ולהשתמש באצבעות שלך לצבוט קצת טוב של הלחם הרך בפנים. אתה מכין קן קטן למרכיבי הכריך שלך ומאפשר לכריך להשתטח קצת. אתה רוצה לצבוט על שווה של כוס לחם.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
5
מורחים שכבה דקה של טפנד על חתיכת לחם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
6
מניחים שכבה של עלי בזיליקום, ואחריו שכבה של ביצה פרוסה. עכשיו להשתמש בכפית כדי תלולית הטונה הבאה. בצע עם שכבה של מלפפון פרוס.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
(קיבלר)(קיבלר)
7
מניחים את החלק העליון של הלחם ולחץ למטה בעדינות
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
8
לעטוף את כל הכריך בפלסטיק. שים את זה על צלחת ולשקול אותו עם משהו.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
9
שים את כל העבודות במקרר לפחות שעה או בלילה. אתה רוצה שהטעמים יתערבבו, אבל גם שהכריך יתכווץ, כך שיהיה קל יותר לחתוך. למבוגרים אתה יכול לחתוך אותו לרבעים, לילדים אני לפצל אותם לשניים שוב.

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

ניתן לזווג טונה עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. יין אחד אתה יכול לנסות הוא GEN5 מרלו. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
GEN5 מרלו
GEN5 מרלו
# 40 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy של 2019