שום ועוף מצופה אגוז

אם יש לך כרישה, שום, תרד, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מדהים של 96%. נסו שום ועוף מצופה אגוז, עוף מצופה אגוז, ו חזה עוף מצופה אגוז (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

תנור

אופים את השום בתבנית אפייה קטנה במשך 1 שעה, או עד רך וריחני.

מרכיבים שתצטרך

שום

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

תנור

חותכים את ראשי השום במחצית לרוחב, לסחוט את כל עיסת, ושמורה. אתה צריך לקבל 1 כוס שום קלוי.

מרכיבים שתצטרך

שום קלוי

שום

מחית את עיסת השום בבלנדר עד חלקה, ולהוסיף את החמאה ועשבי תיבול. תהליך רק עד חלקה, ואז מערבבים את פירורי הלחם ואגוזי מלך. שמור.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם

אגוזי מלך

חמאה

שום

עשבי תיבול

ציוד שתשתמש בו

בלנדר

מביאים סיר קטן של מים לרתיחה מתגלגלת ומוסיפים קמצוץ של מלח. בלאנש את טבעות הכרישה כדקה אחת. הם צריכים להיות עדינים, אבל עדיין יש קצת לנשוך. הלם באמבט מי קרח, ניקוז ושמורה.

מרכיבים שתצטרך

מים

כרישה

מלח

ציוד שתשתמש בו

סיר

מערבולת כמות קטנה של שמן זית במחבת תחתית כבדה ומסדרים את כרוב הניצנים בצד המחבת לחתוך למטה. מבשלים מעל חום גבוה בינוני עד כרוב ניצנים הם caramelized. מתבלים במלח ובפלפל, ומבשלים עד לעדינות.

מרכיבים שתצטרך

כרוב ניצנים

מלח ופלפל

שמן זית

ציוד שתשתמש בו

מחבת

הוסף את טבעות הכרישה ולהניח בצד. זה אידיאלי כי כרוב ניצנים להחזיק את הצורה שלהם.

מרכיבים שתצטרך

כרוב ניצנים

כרישה

במחבת אחרת, חם 1 כף חמאה ללא מלח, מוסיפים את שאלוט ומבשלים עד רך, מוסיפים את התרד ומבשלים רק עד נבול. מתבלים במלח ופלפל ושמורה.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

חמאה ללא מלח

שאלות

תרד

ציוד שתשתמש בו

מחבת

במערבולת מחבת חסינת תנור כבדה שמספיקה בדיוק מספיק שמן זית כדי לכסות את תחתית המחבת.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית

ציוד שתשתמש בו

תנור

מחבת

מניחים את חזה העוף במחבת, צד העור למטה ומבשלים עד העור הוא חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

חזה עוף

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מניחים את המחבת בתנור ואופים במשך כ 10 דקות, או עד המיצים לרוץ ברור כאשר דקר עם קצה סכין. אין צורך להפוך את העוף, לבשל את השדיים עם צד העור למטה כל הזמן.

מרכיבים שתצטרך

עוף שלם