שום-פלפל מצופה טלה צרוב מותן עם חשיש עגבניות מוגש על קרוסטיני

שום פלפל מצופה טלה צרוב ירך עם חשיש עגבניות מוגש על קרוסטיני עשוי להיות רק מתאבן hor אתה מחפש. מנה אחת מכילה 149 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ירך כבש, בגט, גבינת עיזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 25 דקות. שום-פלפל מצופה טלה צרוב מותן עם חשיש עגבניות מוגש על קרוסטיני, סטייק מצופה בפלפל עם שמנת חזרת על קרוסטיני שום בגריל, ו כבש צרוב עם שום ופלפל שחור דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

מחממים תנור ל 350 מעלות F.

לשפשף מותן כבש עם 1 כף שמן זית ואז מפזרים פלפל שום קלוי. לעטוף בייקון סביב מותן כבש מאובטח עם קיסמים.

מרכיבים שתצטרך

מחממים מחבת מעל חום גבוה. צרוב בייקון עטוף כבש מכל הצדדים עד חום זהוב.

מרכיבים שתצטרך

הסר קיסמים ורצועות של בייקון. (מכיוון שהטעם החזק של הבייקון יכול להיות מכריע עבור הטלה, נשתמש רק בטעמו הנטוי מתהליך הצורב. ניתן להשליך את רצועות הבייקון או לבשל אותן עד שהן פריכות ושמורות במקרר למשך זמן קצר לשימוש כקישוט על סלט קוב עתידי וכדומה.)

מרכיבים שתצטרך

מניחים טלה בתנור וצלי עד נדיר בינוני, טמפרטורה פנימית של 125 מעלות F. (מאז הטלה ימשיך לבשל במשך 5 עד 8 דקות לאחר שהסרת אותו מהתנור - בישול carryover - מדחום הבשר ימשיך לעלות לאותה תקופה של זמן. אז, הרעיון הוא למשוך את הטלה החוצה בטמפרטורה פנימית של 120 מעלות F, כך שבסופו של דבר הוא מגיע לאן שאתה רוצה אותו עבור מדיום רייר.)

מרכיבים שתצטרך

תן מנוחה לבשר, ואז לחתוך לפרוסות עבות 1/4 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

כדי להפוך את חשיש עגבניות, לחמם את כף הנותרים של שמן זית במחבת על חום נמוך בינוני בעדינות לבשל את הבצל ושום עד הבצל הופך שקוף. מערבבים את עגבניות חתוכות לקוביות ועירית להסיר מן החום. להתפורר בגבינה ולאפשר לו להמיס.

מרכיבים שתצטרך