שומר אפוי פריך של מגזין אוכל ויין

שומר אפוי פריך של מגזין "מזון ויין" עשוי להיות בדיוק המשקה שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 7 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 178 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו שמן זית, שאלוט, פנקו ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: תלתן סקווש של מגזין "אוכל ויין", עוגת קרם קרמל של מגזין "אוכל ויין" עם ציפוי אורז פריך, ו שומר אפוי פריך.

הוראות

מחממים התנור ל 375°. על 2 גליונות אפייה גדולים, לטפטף את השומר עם 1/2 כוס שמן הזית; מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

בצל קצוץ (2 בצלים)

אופים במשך 45 דקות, עד מתרכך.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

בואו מגניב במשך 30 דקות.

במחבת, טוסט panko על חום מתון עד הזהב, 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מעבירים לקערה; מערבבים את הגבינה והקמח.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

מלח $ פלפל שחור גרוס טרי

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

באותו מחבת, להמס את החמאה.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים את השום, שאלוט וקורנית ומבשלים על אש מתונה עד שהשום מתרכך, 5 דקות; מוסיפים את הפנקו. מערבבים את הנותרים 1/2 כוס שמן והפטרוזיליה. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

2 כוסות שיני שום

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מחממים התנור ל 400°.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מורחים חצי מהשומר בזכוכית 9 על 13 אינץ ' או בתבנית אפייה קרמית.

מרכיבים שתצטרך

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

קילו פטל שחור (בערך

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

יוצקים את היין על השומר, ואז מפזרים חצי panko על גבי. חזור עם השומר הנותר ופנקו. מכסים ואופים במשך 20 דקות, ולאחר מכן להסיר את רדיד ואופים במשך 10 דקות יותר, עד ציפוי הוא השחמה פריך.

מרכיבים שתצטרך

2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס

פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)