צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? שומר וסלט אנדיב עם ויניגרט ורדים יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 294 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 25 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיץ תפוזים, שומר, דני, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 10 דקות. עם כפית ציון של 39% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. שומר וסלט אנדיב עם ויניגרט ורדים, סלט אנדיב וסלרי עם ויניגרט שומר, ו שומר וסלט אנדיב עם ויניגרט תפוזים דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
מערבבים שברי שומר, אנדיב ושומר בקערת ערבוב גדולה. בקערה נפרדת, להקציף יחד את היין, מיץ הדר, סוכר, שאלוט, מלח, פלפל, ושמן עד בשילוב. לזרוק שומר וחי עם רוטב. לזרוק את חצאי אגוז קלוי גבינה כחולה מתפוררת ומגישים מיד.