קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולדקיץ
מגזין

שוקולד חלב מנטה גלידת קראנץ עוגה

שוקולד חלב מנטה גלידת קראנץ עוגה
עוגת שוקולד חלב מנטה גלידת קראנץ עשויה להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 594 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 32 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו שוקולד חלב, גלידת מנטה, דגני אורז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ קוקי טירוף יש 9 אוהדים. חג המולד יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-10 דקות. נסו עוגת גלידה תוצרת בית, עוגת מחנק מנטה שוקולד (פחמימות נמוכות וללא גלוטן), ו עוגת שוקולד עם חלב-שוקולד קראנץ ' ורוטב קרמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו בתוך מחבת springform 9 אינץ ' עם רדיד שאינו מקל או קו עם רדיד רגיל לרסס לסכל בנדיבות עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
2
מניחים חמאה ושוקולד בקערת מיקרוגל גדולה בטוחה להמס על גבוה במשך 30 שניות. מערבבים. חזור עד שוקולד נמס.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
יוצקים דגנים לשוקולד ומערבבים למעיל. תערובת דגנים ריקה לתוך משומן, לסכל מצופה מחבת ולחץ כדי להפוך את הקרום.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ריבת תותים ללא גרעינים, מחולקתריבת תותים ללא גרעינים, מחולקת
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים במקפיא במשך 20 דקות.
5
הסר מהמקפיא ומפרש גלידת מנטה רכה באופן שווה מעל. להקפיא עד שזה קצת יותר המשרד (כשעה), ולאחר מכן להפיץ קצפת או ציפוי מוקצף על גלידה. מכסים בניילון נצמד ומקפיאים עוד 3 שעות או יותר
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
מנטהמנטה
חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסקחטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
לתפוס לסכל, להרים מחבת ולהגדיר על מגש,קילוף רדיד.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מקשטים בסירופ שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
קערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריותקערת גביע וופל בגודל סטנדרטי אחת עם כ-50 קלוריות
8
בואו פאי לשבת במשך 15 דקות לפני חיתוך, ואז עם סכין שף, לחתוך טריזים.הערה: אם אתה קו המחבת עם לא מקל או נייר משומן, אתה לא באמת לקחת את הצדדים את המחבת, אבל כאן מחבתות springform יש את הצדדים הגבוהים ביותר (קצת מעל 3 אינץ') ומחבתות 9 אינץ ' רגיל הם רדודים מדי.
ציוד שתשתמש בו
קצפת ושקדים פרוסים קלוייםקצפת ושקדים פרוסים קלויים
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם הבחירה הראשונה שלי לגלידה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שרי קרם Nv Solera. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.