קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות20
מגזין

שיפודי מוצרלה עם רוטב אנשובי (Spiedini di מוצרלה)

שיפודי מוצרלה עם רוטב אנשובי (Spiedini di מוצרלה)
שיפודי מוצרלה עם רוטב אנשובי (Spiedini di מוצרלה) עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את הרפרטואר של המנה העיקרית שלך. זה מתכון pescatarian מגישה 8 . מנה אחת מכילה 452 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם מוצרלה די ביופולה, לחם בן יום, פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קרוסטיני עם מוצרן טרי ורוטב אנשובי, כריך מוצרלה בגריל עם אנשובי-טפנד זיתים, ו שיפודי רוזמרי מוצרלה.

הוראות

1
ציוד מיוחד: שיפודי במבוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
2
מניחים 3 קוביות לחם ושלוש קוביות גבינה על שיפודים רבים ככל הדרוש כדי להשתמש בכל הלחם והגבינה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
3
במחבת גדולה, כבדה, חום 1 כוס שמן עד כמעט עישון. טובלים כל שיפוד בביצה כדי מעיל ומבשלים בשמן עד חום זהוב בהיר. שיפודי סט של צלחת מרופדת עם מגבות נייר כדי לנקז.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
בסיר קטן, מחממים את 1/2 כוס השמן הנותרת עם האנשובי עד שהשמן רותח וחתיכות הדגים מתפרקות, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
מוסיפים את הפטרוזיליה לשמן, שופכים את השמן על הספידיני ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'