קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות40
ציון בריאות0
מגזין

שמורות שזיפים

שמורות שזיפים
שמורת שזיפים היא ללא גלוטן וטבעוני תבלין. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 40 מנות. מנה זו מכילה כ 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 60 קלוריות. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לכם מים, מיץ לימון, שזיפים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו שימורי בלסמי-שזיף, סלמון אפוי עם שימורי שזיף חריפים ומסגיר, ו דבש, שזיף וג'לי אוכמניות עם סורבה שזיף (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב שזיפים וסוכר בקערה גדולה; לכסות ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
מערבבים תערובת שזיף ומרכיבים שנותרו בתנור הולנדי; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעיםעוגיות חמאה בקירור בשפופרת, מופרדים ומחולקים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
3
לחשוף ולבשל מעל חום בינוני עד מופחת 5 כוסות (בערך 1 שעה), ערבוב ומעיכת פירות מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות
4
יוצקים לתוך קערה גדולה; מגניב לחלוטין. זרוק מקל קינמון. מכסים ומקררים עד 2 שבועות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)