מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות45
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פא-גיא-טה צ'ילי
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
עוף וירקות עם עשבי תיבול
כנפי הודו אפויות קלות
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
מתכונים קשורים
מאפינס עוגת גזר
עוגות בננה ללא גלוטן עם ציפוי חמאה משחימים
עוגת דגל
עוגת קרם חמאה עם שוקולד תות לבן
מגזין

שני תפוחי אדמה בקר ועוגת סיר ירקות עם בצק רוזמרין

שני תפוחי אדמה בקר ועוגת סיר ירקות עם בצק רוזמרין
שני תפוחי אדמה בקר ועוגת סיר ירקות עם רוזמרין ביסקוויט קרום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 41 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 675 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם פטריות, סלרי, עלי דפנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. 19 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פשטידת בשר בקר עם בצק תפוחי אדמה, מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, ו ירקות שורש ופאי פטריות עם ציפוי ביסקוויט רוזמרין.

הוראות

1
למילוי פשטידת הסיר: במחבת ברזל יצוק גדול או מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
פטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובהפטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הבשר, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד להשחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
הסר ולהניח בצד על צלחת.
4
מוסיפים בצל למחבת, מוסיפים שמן נוסף לפי הצורך, וטובלים עד למכרז-כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את הפטריות ואת הטחון במשך 5 דקות נוספות.להחזיר בשר בקר למחבת ולהוסיף את היין האדום כדי deglaze, דואג לגרד את כל חתיכות השחמה על החלק התחתון של המחבת כפי שהם מציעים הרבה טעם. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 30-40 דקות, או עד בשר מכרז (אופציונלי: השתמש סיר לחץ על לחץ גבוה במשך 10 דקות).בינתיים, להכין את הרוטב. בסיר בינוני, להוסיף את החמאה ולהמיס.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להקציף בקמח. ואז לטאטא את החלב והמרק. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מעובה, כ 5 דקות. תניח בצד.לחשוף ולהוסיף את הגזר, סלרי, תפוחי אדמה גזר לבן. לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
תוסיף את האפונה. מערבבים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
יוצקים מרכיבים לתוך תבשיל קדרה גדול העליון עם ביסקוויטים לא מבושל.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
1
הסר את הבשר מתפוחי האדמה האפויים. מועך אותו במזלג או לחץ עליו דרך מעקה תפוחי אדמה. זה ייקח 1-2 תפוחי אדמה צריך לגרום בסך הכל 1/2 כוס תפוחי אדמה. בקערת ערבוב קטנה, לשלב את תפוח האדמה 1/2 כוס עם חלב חמאה.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
2
להקציף עד חלקה ולהגדיר aside.In קערה בינונית, לשלב את כל המטרה או כוסמין קמח, קמח עוגה, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
קמח כוסמיןקמח כוסמין
קמח עוגהקמח עוגה
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
להקציף עד מנופה היטב.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
חותכים את החמאה לתערובת הקמח באמצעות שני סכינים, בלנדר מאפה, או פומפיה גבינה. אני מעדיף להשתמש במגרדת גבינה ובחמאה קפואה מגוררת לתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים את הרוזמרין ומערבבים לשלב.הפוך היטב במרכז תערובת הקמח ולהוסיף את תערובת תפוחי אדמה חלב חמאה. מערבבים עד בשילוב, ולאחר מכן כאשר אתה לא יכול לעורר אותו יותר, להפוך אותו על משטח מקומח קלות ללוש בעדינות עד שתוכל ליצור כדור מחוספס.לשטח את הבצק לתוך מעגל על 1/2-3/4 אינץ ' בעובי. באמצעות חותך ביסקוויט או כוס שתייה (כ 2 1/2-3" בקוטר לזמן האפייה המפורטת) התהפך, לחתוך סיבובים רבים ככל שאתה יכול. באמצעות שאריות הבצק, יוצרים מעגל נוסף באותו עובי. חזור על חיתוך עד שהשתמשת בכל הבצק.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

מרכיבים

3חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2גב שומן חזירגב שומן חזיר5321 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תבשיל בקר, לחתוך לחתיכות בגודל ביסתבשיל בקר, לחתוך לחתיכות בגודל ביס43 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי1581 לב מפאלדי טרי אם אפשרכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה4גזר, קלופים וחתוכים לסבביםגזר, קלופים וחתוכים לסבבים3ביוןסלרי, קצוץסלרי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח1581 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואה או טריאפונה קפואה או טרי1חתיכות טופי הית' בררוזמרין טחון דקרוזמרין טחון דק2חתיכות טופי הית' ברעלי טימין טרייםעלי טימין טריים3ציפורןשום, טחוןשום, טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'340דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פטריות פרוסותפטריות פרוסות2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2גזר לבן, מקולף וחתוך לסבביםגזר לבן, מקולף וחתוך לסבבים1חתיכות טופי הית' ברכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)2תפוחי אדמה אדומים, לחתוך לקוביות בגודל ביסתפוחי אדמה אדומים, לחתוך לקוביות בגודל ביס2חתיכות טופי הית' בררוזמרין טרי טחון מאוד דקרוזמרין טרי טחון מאוד דק2תפוחי אדמה אפוייםתפוחי אדמה אפויים1חתיכות טופי הית' ברמלח 8 כפות (1 מקל) קר מאוד או חמאה קפואהמלח 8 כפות (1 מקל) קר מאוד או חמאה קפואה1אוראו ממולאים כפוליםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרה או קמח טחון טרי כוסמיןקמח לכל מטרה או קמח טחון טרי כוסמין1אוראו ממולאים כפוליםמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי791 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום או יין בישול אדוםיין אדום או יין בישול אדום1כף. חומץ ביין אדוםבצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ
פא-גיא-טה צ'ילי
פאי בשר טחון אגוזי מלך
פיצה פופרס
עוגת שוקולד ללא ביצים I
שק שינה בלונדיניות
עוגת גבינה קרמל פקאן
תבשיל תפוחי אדמה
מרק ההמבורגר של ג'ן
סלמון עם סלסה מתוקה
סלט בננות וחמוציות קפואות