מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות45
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
עוף פטריות שוויצרי
סלט פילה בקר
Zesty Penne, נקניק ופלפלים
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
סלט שעורה פטה ופפרונצ'יני
מנגל בגריל תירס
סוכר חום-עוגות חלבית
כמעט שרימפס פייזאנו
מגזין

שני תפוחי אדמה בקר ועוגת סיר ירקות עם בצק רוזמרין

שני תפוחי אדמה בקר ועוגת סיר ירקות עם בצק רוזמרין
שני תפוחי אדמה בקר ועוגת סיר ירקות עם רוזמרין ביסקוויט קרום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 41 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 675 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לכם פטריות, סלרי, עלי דפנה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב רוזמרין טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט וניל עם קומפוט ענבים ואוכמניות עם דבש ורוזמרין טרי: ארוחת בוקר קלה או קינוח כקינוח. 19 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: פשטידת בשר בקר עם בצק תפוחי אדמה, מרק פשטידת עוף בסיר מיידי, ו ירקות שורש ופאי פטריות עם ציפוי ביסקוויט רוזמרין.

הוראות

1
למילוי פשטידת הסיר: במחבת ברזל יצוק גדול או מחממים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
פטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובהפטל טרי ופיזורים דקורטיביים, לא חובה
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מוסיפים את הבשר, מתבלים במלח ופלפל ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד להשחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
הסר ולהניח בצד על צלחת.
4
מוסיפים בצל למחבת, מוסיפים שמן נוסף לפי הצורך, וטובלים עד למכרז-כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
5
מוסיפים את הפטריות ואת הטחון במשך 5 דקות נוספות.להחזיר בשר בקר למחבת ולהוסיף את היין האדום כדי deglaze, דואג לגרד את כל חתיכות השחמה על החלק התחתון של המחבת כפי שהם מציעים הרבה טעם. מכסים ומבשלים על אש נמוכה במשך 30-40 דקות, או עד בשר מכרז (אופציונלי: השתמש סיר לחץ על לחץ גבוה במשך 10 דקות).בינתיים, להכין את הרוטב. בסיר בינוני, להוסיף את החמאה ולהמיס.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
אבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
10 שיני שום, שלמות10 שיני שום, שלמות
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
6
להקציף בקמח. ואז לטאטא את החלב והמרק. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מעובה, כ 5 דקות. תניח בצד.לחשוף ולהוסיף את הגזר, סלרי, תפוחי אדמה גזר לבן. לבשל במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
תוסיף את האפונה. מערבבים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
8
יוצקים מרכיבים לתוך תבשיל קדרה גדול העליון עם ביסקוויטים לא מבושל.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
1
הסר את הבשר מתפוחי האדמה האפויים. מועך אותו במזלג או לחץ עליו דרך מעקה תפוחי אדמה. זה ייקח 1-2 תפוחי אדמה צריך לגרום בסך הכל 1/2 כוס תפוחי אדמה. בקערת ערבוב קטנה, לשלב את תפוח האדמה 1/2 כוס עם חלב חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
ציוד שתשתמש בו
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)(112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
2
להקציף עד חלקה ולהגדיר aside.In קערה בינונית, לשלב את כל המטרה או כוסמין קמח, קמח עוגה, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
קמח כוסמיןקמח כוסמין
קמח עוגהקמח עוגה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
להקציף עד מנופה היטב.
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
4
חותכים את החמאה לתערובת הקמח באמצעות שני סכינים, בלנדר מאפה, או פומפיה גבינה. אני מעדיף להשתמש במגרדת גבינה ובחמאה קפואה מגוררת לתערובת הקמח.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
ציוד שתשתמש בו
פומפיהפומפיה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מוסיפים את הרוזמרין ומערבבים לשלב.הפוך היטב במרכז תערובת הקמח ולהוסיף את תערובת תפוחי אדמה חלב חמאה. מערבבים עד בשילוב, ולאחר מכן כאשר אתה לא יכול לעורר אותו יותר, להפוך אותו על משטח מקומח קלות ללוש בעדינות עד שתוכל ליצור כדור מחוספס.לשטח את הבצק לתוך מעגל על 1/2-3/4 אינץ ' בעובי. באמצעות חותך ביסקוויט או כוס שתייה (כ 2 1/2-3" בקוטר לזמן האפייה המפורטת) התהפך, לחתוך סיבובים רבים ככל שאתה יכול. באמצעות שאריות הבצק, יוצרים מעגל נוסף באותו עובי. חזור על חיתוך עד שהשתמשת בכל הבצק.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטריםשוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי

מרכיבים

3חתיכות טופי הית' בר1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה2עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')5321 לב מפאלדי טרי אם אפשרחתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס567חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'תבשיל בקר, לחתוך לחתיכות בגודל ביסתבשיל בקר, לחתוך לחתיכות בגודל ביס42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1581 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח עוגהקמח עוגה4גזר, קלופים וחתוכים לסבביםגזר, קלופים וחתוכים לסבבים3ביוןסלרי, קצוץסלרי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח1581 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואה או טריאפונה קפואה או טרי1חתיכות טופי הית' בררוזמרין טחון דקרוזמרין טחון דק2חתיכות טופי הית' ברעלי טימין טרייםעלי טימין טריים3ציפורןשום, טחוןשום, טחון791 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פטריות פרוסותפטריות פרוסות2חתיכות טופי הית' ברבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר2גזר לבן, מקולף וחתוך לסבביםגזר לבן, מקולף וחתוך לסבבים1חתיכות טופי הית' בר1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות2תפוחי אדמה אדומים, לחתוך לקוביות בגודל ביסתפוחי אדמה אדומים, לחתוך לקוביות בגודל ביס2חתיכות טופי הית' בררוזמרין טרי טחון מאוד דקרוזמרין טרי טחון מאוד דק2תפוחי אדמה אפוייםתפוחי אדמה אפויים1חתיכות טופי הית' ברמלח 8 כפות (1 מקל) קר מאוד או חמאה קפואהמלח 8 כפות (1 מקל) קר מאוד או חמאה קפואה1אוראו ממולאים כפולים5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרה או קמח טחון טרי כוסמיןקמח לכל מטרה או קמח טחון טרי כוסמין1אוראו ממולאים כפוליםרצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון791 לב מפאלדי טרי אם אפשריין אדום או יין בישול אדוםיין אדום או יין בישול אדום1כף. חומץ ביין אדוםבצל צהוב, קצוץבצל צהוב, קצוץ
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
חטיפי בוטנים ושוקולד
מרק ירקות קרם מנצח
גזרים חמאתיים וכרוב ניצנים
פאי בוץ I
צלעות בקר קצרות
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין