קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות30
מגזין

שעועית אדומה ואורז (מהפך)

שעועית אדומה ואורז (מהפך)
שעועית אדומה ואורז (מהפך) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 22 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 381 קלוריות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לך שמן צמחי, פרנק' רוטב פלפל קאיין המקורי, עלי דפנה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. נסו סיר חרס שעועית אדומה ואורז, מהפך עוף ים תיכוני & שעועית, ו מהפך שרימפס תבשיל אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר 4 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים קילבסה, בצל, פלפלים, סלרי, שום, עלי דפנה וקורנית; מבשלים 4 עד 6 דקות, מערבבים מדי פעם, עד שהירקות רכים.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
נקניקייהנקניקייה
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
3
מערבבים עגבניות ומלח.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
חום לרתיחה. להפחית את החום נמוך; לכסות ומבשלים 20 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים בשעועית. כיסוי; מבשלים 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
5
בינתיים, לבשל אורז במים לפי הוראות על החבילה.
מרכיבים שתצטרך
1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
6
הסר עלי דפנה מתערובת שעועית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
7
מגישים תערובת שעועית על אורז.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
8
מגישים עם רוטב פלפל חריף.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש

מרכיבים

850אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פחיות כל) שעועית אדומה, סחוט, שטוףפחיות כל) שעועית אדומה, סחוט, שטוף411אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)יכול muir עגבניות מבושלות אורגניותיכול muir עגבניות מבושלות אורגניות1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי קצוץ (1 גבעול בינוני)סלרי קצוץ (1 גבעול בינוני)2עלי דפנה יבשיםעלי דפנה יבשים2ציפורןשום, קצוץ דק, או 1/4 כפית אבקת שוםשום, קצוץ דק, או 1/4 כפית אבקת שום1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל ירוק קצוץ (1 קטן)פלפל ירוק קצוץ (1 קטן)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץ (1 גדול)בצל קצוץ (1 גדול)6ריבס, קצוץ טרי או קפואפרנק ' רוטב פלפל קאיין מקוריפרנק ' רוטב פלפל קאיין מקורי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץ (1 קטן)פלפל אדום קצוץ (1 קטן)11 קילו קישואים,מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביסמקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס11 קילו קישואים,עלי טימין יבשיםעלי טימין יבשים340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק הודו מעושן, חתוך לחתיכות 1/2 אינץנקניק הודו מעושן, חתוך לחתיכות 1/2 אינץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית או ירקותשמן זית או ירקות4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')1 עיגול עוגת קרטון (6 אינץ')2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאורז לבן לא מבושל ארוך גרגיראורז לבן לא מבושל ארוך גרגיר