תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל מולסה כוכב בודד שעועית אפויה. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 821 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חרדל טחון, מלח כשר, אבקת שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו-25 דקות. מתכונים דומים: כוכב בודד לשפשף יבש, צלי סיר כוכב בודד, ו תערובת כוכב בודד.
הוראות
1
מחממים הולנדי גדול על אש פתוחה.
2
מחממים את השמן ואת החמאה בתנור.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מוסיפים את הבייקון, שום, בצל ופלפלים ומבשלים עד שהם מתחילים להתרכך.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
4
מוסיפים את שעועית פינטו, רוטב ברביקיו, סוכר חום, מולסה וחלפיניו. המשך לבשל עד שהבייקון יש השחמה.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
1 עד 1-1/3 כוסות מים
שעועית פינטו
1 כף חלפיניו, פרוס דק
4 כוסות קמח חיטה
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת
5
מוסיפים את הבירה ומפזרים מלח. המשך לבשל, ערבוב מדי פעם כך התחתון לא מקל, על 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית של תערובת שוקו חם במשקל 30 גרם
ועוד 2 כפות מי קרח
6
צופה או אורח של המופע, אשר לא יכול להיות טבח מקצועי, סיפק את המתכון הזה. טבחים רשת מזון שפים לא בדקו את המתכון הזה ולכן, אנחנו לא יכולים לעשות ייצוג לגבי התוצאות.
7
מערבבים את החומץ, מחית עגבניות, סוכר חום, כמון, אבקת שום, פלפל שחור וחרדל טחון בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חרדל
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
2 1/2 כוסות קפלוטירי או קאסרי, מגורר
1 עד 1-1/3 כוסות מים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וס
8
מפזרים מלח ומקציפים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
9
לכסות ולהניח בצד לפני ההגשה, על 1 שעה. לאחסן בקירור, במיכל אטום, עד 2 שבועות.