שעועית ירוקה עם גבינת עיזים, עגבניות ושקדים
שעועית ירוקה עם גבינת עיזים, עגבניות ושקדים עשויה להיות רק תוספת שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 222 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו מיץ לימון, עגבניות שרי, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 21 דקות. נסו שעועית ירוקה עם חמוציות, שקדים וגבינת עיזים, שעועית ירוקה עם עגבניות מיובשות ושקדים, ו שעועית ירוקה עם פטה, עגבניות ושקדים (מתכונים דומים).
הוראות
אופים שקדים בשכבה אחת במחבת רדודה 6 עד 8 דקות או עד קלוי וריחני, תוך ערבוב באמצע.
מבשלים שעועית ירוקה במים מומלחים רותחים כדי לכסות 6 עד 8 דקות או עד פריך במכרז; לנקז. לצלול שעועית לתוך מי קרח כדי לעצור את תהליך הבישול; לנקז.
לטאטא יחד חומץ הבא 3 מרכיבים בקערה גדולה; להוסיף שמן זית בזרם איטי, יציב, לטאטא כל הזמן עד מעורבב וחלק.
מוסיפים עגבניות שרי, שאלוט, שום ושעועית ירוקה; זורקים למעיל.
תערובת שעועית ירוקה למעלה עם גבינת עיזים מתפוררת ושקדים קלויים.
* חומץ יין לבן ניתן להחליף.