שעועית ירוקה עם עגבניות ושום
צריך ללא גלוטן, ותוספת שלמה של 30? שעועית ירוקה עם עגבניות ושום יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 107 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שום, שעועית, עגבניות שזיף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו שעועית ירוקה שום עם עגבניות, שעועית ירוקה מטוגנת עם עגבניות ושום, ו שעועית פרמזן קלויה עם עגבניות (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים סיר גדול של מים לרתיחה.
מוסיפים 1 כף מלח שעועית ירוקה ומבשלים עד מכרז, 4 עד 6 דקות. בינתיים, מחממים את השמן במחבת מעל חום בינוני.
מוסיפים את השום ומבשלים 1 דקה.
מוסיפים את העגבניות, 1/2 כפית מלח, ו 1/8 כפית פלפל ומבשלים, ערבוב מדי פעם, במשך 3 דקות.
מסננים את השעועית הירוקה ומוסיפים אותם למחבת, יחד עם מיץ לימון. לזרוק לשלב.