קושיבינוני
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

שעועית פאבה וארטישוק: האהוב על קרציופי אל טגאם

שעועית פאבה וארטישוק: האהוב על קרציופי אל טגאם
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני מנות עיקריות, אז תנו שעועית פאבה וארטישוק: נסו את קרציופי אל טגאמה. מתכון זה מכין 4 מנות עם 489 קלוריות, 22 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 28% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו מים, בצל, שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בלימון אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגיות לחם לימון עם ציפוי לימון {מחווה לדודה רוקסן} כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וטבעוני דיאטה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף נהדר של 91%. מתכונים דומים: שעועית פאבה עם בצל אדום ונענע (מועדף קון ציפולה רוסאן ומנטה ), ארטישוק מטוגן ושעועית פאבה, ו אגינארס לי קוקיה (ארטישוקים ושעועית פאבה).

הוראות

1
סוחטים את המיץ מחצי הלימון לקערת מים גדולה מספיק כדי להחזיק את הארטישוקים. חתוך את הארטישוקים ללבבות, משפשף את המשטחים החתוכים בחצי הלימון כדי למנוע מהם להשחים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מסירים את החנק, חותכים את הארטישוקים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ ' ואז זורקים את הפרוסות למים המחומצים.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
במחבת מטגנת בגודל 12 עד 14 אינץ ' מחממים את שמן הזית על אש בינונית-נמוכה ומוסיפים את הבצל והשום. מזיעים את הירקות בשמן עד שהם רכים ופשוט חומים זהובים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוסיפים את שעועית הפאבה ומערבבים לערבוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
פולפול
5
מסננים את פרוסות הארטישוק ואז מוסיפים לתבנית עם הפאבות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')לחמניות כריך צוללות (בערך 10 אינץ')
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים 1/2 כוס מים ומגבירים את האש מתחת לתבנית כך שהנוזל ירתח. מבשלים עד שהירקות רכים, כ -15 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומגישים מייד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות