קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות2
מגזין

שעועית רץ עם חמאת שאלוט

שעועית רץ עם חמאת שאלוט
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל שעועית רץ עם חמאת שאלוט. מנה אחת מכילה 85 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה מ-BBC מזון טוב יש 33 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו שעועית ראנר, גלגלית זהובה סוכר, שמן זית, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וlacto אובו צמחוני דיאט. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו שעועית ירוקה עם קרמל-חמאת שאלות, שעועית ירוקה עם חמאה בלסמית-שאלוט, ו שעועית רץ עם רוקט ופרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
למעלה, זנב ולהסיר את המיתרים מן שעועית רץ, ואז לחתוך אותם באלכסון לצורות יהלום מוארכות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית רץשעועית רץ
2
ממיסים את החמאה בשמן במחבת בינונית על חום נמוך עד בינוני. עצה בצלצלים ומטגנים אותם בעדינות במשך כ 8 דקות, או עד רך וצבעוני מאוד מעט. מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
בינתיים, להביא סיר של מים מומלחים לרתיחה ומבשלים את השעועית במשך 3 - 4 דקות עד רק רך.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
לנקז היטב.
5
הגבר את החום מתחת למחבת והוסף את הסוכר והחומץ לצלצלים. מערבבים היטב ולאחר מכן לעזוב לבועה במשך 1 דקה. לזרוק את השעועית ואת שאלוט חמאתי יחד, או במחבת או בסיר, בהתאם לגודל.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהחומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מגישים בצלחת מחוממת.