קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעורה ואספרגוס פילאף

שעורה ואספרגוס פילאף
פילאף שעורה ואספרגוס עשוי להיות רק התוספת שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? למתכון הצמחוני הזה יש 424 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן למנה. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.29 דולר למנה. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם בצל, אספרגוס חניתות, שמן זרעי ענבים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מהכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 35 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 44%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: פילאף שעורה ועניבת פרפר, פילאף שעורה, ו שעורה - אורז פילאף.

הוראות

1
בסיר גדול על אש בינונית מוסיפים את השמן ומקפיצים את הבצל והשום עד שהם שקופים ורכים.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את השעורה ומערבבים יחד כך שעורה מקבל מצופה בשמן ומתחיל טוסט.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מנמיכים את האש ומוסיפים לאט את ציר הירקות מעט בכל פעם לשעורה הקלויה. מערבבים כל הזמן עד שכל הנוזלים שהוספת התאדו, ואז מוסיפים עוד. המשך לעשות זאת עד שכל המלאי נעשה שימוש. מנמיכים את האש לנמוכה ומוסיפים את האספרגוס. מבשלים עד שהאספרגוס מבושל, בדרך כלל בסביבות 8 דקות. הערת קוק: לחלופין, תוכלו להלבין את האספרגוס תחילה במים רותחים, לפני הוספתו לשעורה המבושלת. זה יחסוך לך זמן אם אתה ממהר.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
שעורהשעורה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4
מערבבים פנימה את השמנת, הגבינה והחמאה ומתאימים את התיבול במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ופלים מיניאטוריים של ונילופלים מיניאטוריים של וניל
5
מעבירים לקערת הגשה ומקשטים בבזיליקום הקצוץ לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך