שעורה ופטריות עם שעועית
שעורה ופטריות עם שעועית יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. מתכון טבעוני זה מגיש 6 . מנה אחת מכילה 174 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. 38 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. לכי לחנות וקחי שעורה, בצל, סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. מתכונים דומים: עוף עם שעורה ופטריות, שעורה קלויה עם פטריות, ו שעורה עם פטריות שיטאקה.
הוראות
מחממים שמן בסיר בינוני על חום בינוני ומערבבים פטריות, בצל, סלרי ושום.
מערבבים שעורה מרק ירקות לתוך הסיר. מביאים לרתיחה, לכסות, ולהפחית את החום. מבשלים 45 עד 50 דקות, עד שעורה מכרז.
מערבבים שעועית לבנה לתוך תערובת השעורה. המשך לבשל על 5 דקות, עד שעועית מחוממים.