קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות41
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםסלט
מגזין

שעורה-סלט סלמון עם ויניגרט ארוגולה

שעורה-סלט סלמון עם ויניגרט ארוגולה
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? סלט סלמון שעורה עם ויניגרט ארוגולה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 319 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם שעורה מהירה בישול, מים, גבינת פטהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השעורה בישול מהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אגוזי לוז, שעורה ועוגיות קקאו כקינוח. נסו סלט סלמון וארוגולה עם ויניגרט דיז'ון, סלמון פריך וסלט ארוגולה עם ויניגרט גזר-ג'ינג'ר, ו סלט אגוז ארוגולה סלמון קצוץ עם דבש ויניגרט ווסאבי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים את המים לרתיחה בסיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מוסיפים את השעורה; מכסים, מפחיתים חום ומבשלים במשך 15 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
3
הסר מהחום; תן לעמוד במשך 5 דקות. כף שעורה לתוך קערה. מגניב לגמרי.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
מפזרים דגים עם 1/8 מלח כפית.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
מניחים את הדגים במחבת nonstick קטנה מצופה ספריי בישול על חום בינוני; לבשל 6 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
הסר דגים מחבת; מגניב לחלוטין. להיפטר מהעור.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
חותכים דגים לחתיכות 1 אינץ'; להוסיף שעורה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
מניחים את המלח הנותר, ארוגולה, ואת 4 המרכיבים הבאים (ארוגולה דרך שום כתוש) בבלנדר, ולעבד עד חלקה, מגרד את הצדדים של בלנדר.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
יוצקים ויניגרט ארוגולה מעל שעורה ודגים; להוסיף גבינה. לזרוק בעדינות לשלב. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
שעורהשעורה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט