שקדים-עוגת פאונד שיש שוקולד
עוגת פאונד שיש שוקולד שקדים עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 525 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 32 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. 260 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. אם יש לכם סוכר מגורען, מלח, קמח עוגהוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. נסו עוגת פאונד שיש שוקולד, עוגת פאונד שיש שוקולד, ו עוגת פאונד שיש שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
התאם מתלה תנור למצב בינוני וחימם מראש תנור ל 163°. מעיל 9 על ידי מחבת כיכר 5 אינץ ' עם תרסיס אפייה. מחבת קו עם גיליון 1 של נייר קלף, המאפשר לצדדים לתלות על קצוות של צדדים ארוכים של מחבת. קלף עם ספריי אפייה.
בקערה קטנה, לשפשף דבק שקדים לתוך סוכר עם קצות האצבעות עד מתפורר לחלוטין. לחלופין, להדביק שקדים דופק וסוכר במעבד מזון עד מתפורר לחלוטין. תניח בצד.
בקערה בינונית, מקציפים יחד קמח ומלח. בקערה גדולה, לשלב אבקת קקאו ומים רותחים, ערבוב עד חלקה; מילואים.
מקציפים חמאה ושקד סוכר עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית עד אור ורך, על 3 דקות.
מוסיפים ביצים וחלמונים ביצה אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת וגירוד למטה וצדדים של קערה עם מרית גומי לפי הצורך.
הוסף תמצית שקדים ופעימה רק עד incorporated, על 10 שניות. מנפים קמח על תערובת בשלוש קבוצות, מתקפל עם מרית גומי לאחר כל תוספת.
להעביר 1/3 הבלילה לקערה עם תערובת שוקולד ומערבבים עד משולב היטב. כפית חצי הבלילה רגיל וחצי בלילת שוקולד לתוך תבנית אפייה מוכנה, לסירוגין כפיות כדי ליצור תבנית דמקה. חזור על הליך עם חובטים שנותרו. הפעל סכין ארוחת ערב דרך חובטים בתנועה מסתחררת כדי ליצור דפוס משובש.
אופים עוגה עד בודק מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי, 45 עד 50 דקות.
העברה למתלה קירור וקריר במחבת 10 דקות. באמצעות overhang קלף, להעביר עוגה ישירות מתלה קירור מגניב לחלוטין, על 1 שעה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
![המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי]()
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי