שקדים פטיטס פור
שקדים Petits Fours הוא חלב חינם קינוח. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 60 מנות. עם 109 קלוריות, 0 גר' של חלבון, ו 1g של שומן כל אחד. אם יש לכם תמצית שקדים, מים, תערובת עוגה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו שקדים Petits Fours, אביב מקלחת שקדים Petits Fours, ו Petits Fours (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל-350°F (325°F למחבתות חשוכות או לא דביקות). תרסיס ישבנים רק של כ 58 כוסות מאפין מיני עם תרסיס אפייה עם קמח.
הפוך את הבלילה עוגה לפי הוראות על תיבת, הוספת 1 כפית תמצית שקדים עם המים. מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין (כחצי מלא). (אם משתמשים במחבת אחת, מקררים את הבלילה בעת אפיית עוגות אחרות; לשטוף מחבת לפני מילוי עם הבלילה נוספת.)
אופים 10 עד 15 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 5 דקות; להסיר מחבת למתלה קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מקום קירור מתלה על גיליון עוגיות או נייר שעווה כדי לתפוס זיגוג מטפטף. בסיר 3 ליטר, מערבבים אבקת סוכר, 1/2 כוס מים, סירופ תירס ו 2 כפיות תמצית שקדים.
חום מעל חום נמוך, ערבוב לעתים קרובות, עד הסוכר הוא מומס; להסיר מן החום. מערבבים במים חמים, 1 כפית בכל פעם, עד זיגוג הוא pourable. הפעל כל מיני עוגה על מתלה קירור כך בצד העליון הוא למטה.
יוצקים על 1 זיגוג כף על כל עוגה, לתת ציפוי זיגוג הצדדים.
עם קישוט הדובדבן, עיצובים צינור על עוגות, או לקשט עוגות עם פרחים רק לפני ההגשה. החנות מכוסה באופן רופף.