קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

שרימפס דלעת קארי

שרימפס דלעת קארי
שרימפס דלעת קארי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, במנה זו יש: 501 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו שרימפס, ג'ינג'ר, גרידת ליים, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב גרידת הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות מרמלדה כתומות עם זיגוג גרידת תפוז כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: אטריות קארי דלעת-בוטנים עם חמישה תבלינים צרוב צדפות ושרימפס, עוף קל קארי דלעת {שבוע דלעת: היום 2}, ו קוקוס Laksa עם שרימפס (קוקוס-קארי מרק אטריות עם שרימפס).

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
מוסיפים בצל וג ' ינג ' ר; sauté עד רך, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
להוסיף שום; לבשל במשך 1 דקה. מערבבים עגבניות שזיף ופרה דלעת; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד הדלעת הוא חום זהוב, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות שזיףעגבניות שזיף
צבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוציםצבעי מאכל אדומים וצהובים, אם רוצים
שום גויה®שום גויה®
4
מוסיפים מרק ירקות, חלב קוקוס, אבקת קארי, ופלפל קאיין; מבשלים במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
5
מוסיפים דלעת סקווש, שרימפס, ומיץ ליים. מבשלים עד שרימפס מבושלים סקווש חם.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
6
מגישים עם אורז מאודה. למעלה עם כוסברה, גרידת ליים, וצדפות מטוגנות.
מרכיבים שתצטרך
אורז מבושלאורז מבושל
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

שרימפס עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, ריזלינג, וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא פינו גריג ' יו אורגני Ziobaffan. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
פינו גריג ' יו אורגני של זיובפה
זיאובפה אורגני פינו גריג ' יו יש ניחוחות עשירים טריים של תפוחים ואגסים עם רמזים של הדרים כי לדעוך לתוך זר פרחים ועל החיך זה בהיר ורענן עם טעמים פירות נפלאים.ZIOBAFFA Pinot Grigio צמדים היטב עם מגוון רחב של מאכלים קלים יותר, במיוחד דגים/רכיכות, עוף, פסטות ברוטב שמנת וגבינות רכות יותר. זה גם אפריטיף אידיאלי. תערובת: 100% פינו גריג ' יו