מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות4
ציון בריאות44
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
רימון קוסמו
סלט פילה בקר
שעועית ירוקה טימין עם שקדים
ריבת הל שזיף דמסון
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
טורקיה מעושנת
קבב מסאלם
מתכונים קשורים
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
פיצה בראנץ'
מגזין

שרימפס, לובסטר נקניקיות ומועכים

שרימפס, לובסטר נקניקיות ומועכים
נקניקיות שרימפס ולובסטר ומועכים עשויים להיות רק התוספת שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 983 קלוריות, 44 גרם חלבון, ו 46 גרם שומן. 6 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן דיאטה. אם יש לכם מלח ים, מיץ תפוזים, חלבון ביצה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 35 דקות. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 80%. ציון זה הוא סופר. מתכונים דומים: נקניקיות טבעוניות ומחית דלת פחמימות! (נקניקיות & מחית), נקניקיות ומועכים, ו נקניקיות ומועכים.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
לבנגרס: בעזרת מטחנת בשר או טחנת מזון טוחנים את השרימפס, הלובסטר והשום יחד לקערה גדולה. לאחר מכן הוסיפו לקערה את הפטרוזיליה, הטרגון, תיבול פירות הים, המלח, הפלפל, אגוז המוסקט, חלבון הביצה ומיץ הלימון.
מרכיבים שתצטרך
(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים1/4 כוס בתוספת 1 כף מים קרים, מחולקים
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
(להסיר כל פית)(להסיר כל פית)
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מערבבים היטב עם כפית, כדי להבטיח שלא מעל לערבב. עֵצָה: קח מעט מהתערובת והכניס אותה למים רותחים לשנייה, הוציא אותה וודא שהתיבול טוב. אם אתה צריך עוד מלח או פלפל, זה הזמן לעשות את זה, לפני שאתה ממלא את התרמילים. כדי להכין את הנקניקיות, לתקוע חור קטן בסוף המעטפת שלך, ולאחר מכן לקשור סוף המעטפת לקראת סוף המעטפת. לאחר מכן, מלאו את המעטפת בהתאם להוראות המצורפות לציוד בו אתם משתמשים, או עם שקית מאפה. בעת מילוי, לסובב או לקשור את מעטפת כל 5 עד 6 אינץ ' כדי ליצור כל קישור עד סוף מעטפת, ולאחר מכן לקשור את מעטפת. כדי לצוד את הנקניקיות, בסיר גדול, להביא מים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מוסיפים את הקישורים ומבשלים 5 עד 6 דקות. לאחר מכן הסר את הנקניקיות, חזור על התהליך עם שאר הנקניקיות ואז תן לנוח להתקרר. כדי לצרוב או לקרום את הנקניקיות, במחבת מוקפצת על אש גבוהה, מוסיפים 1 כפית שמן, צורבים את הנקניקיות מכל ארבעת הצדדים, 1 עד 2 דקות לכל צד, ואז חוזרים על התהליך עד שכל הנקניקיות בושלו. בזמן שהנקניקיות מתקררות, התחל להכין את תפוחי האדמה שלך. בסיר של 1 ליטר מביאים לרתיחה 10 כוסות מים. לאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים עד שהם רכים במזלג, כ -20 דקות. לאחר הבישול מוציאים מהמים ומסננים. לאחר מכן, בעזרת רייקר, מעבדים את תפוחי האדמה דרך הרייקר (או טחנת מזון) לקערה. אם אין לך מכונת כביסה או טחנת מזון, אתה יכול להשתמש במיקסר עם חיבור מטרפה, תוך ערבוב גבוה להחלקה. לאחר שחיטת תפוחי האדמה מוסיפים את החמאה ומתבלים במלח ופלפל. מסיימים עם שמנת כבדה, מערבבים פנימה. לרוטב: בסיר על אש בינונית-גבוהה מוסיפים את מיץ התפוזים והבצל ומביאים לרתיחה. מנמיכים את המיץ ל -1 / 2 כוס ואז מערבבים פנימה את חזרת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)2/3 כוס סוכר (4 1/4 אונקיות)
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מסירים מהאש ומקציפים פנימה את החמאה לסיום. מחזיקים חם עד להגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
לנבטים: בסיר על אש בינונית-גבוהה מוסיפים את השמן ומחממים. לאחר מכן מוסיפים את הבייקון ומבשלים 2 דקות תוך ערבוב לאורך כל הדרך. לאחר מכן, מוסיפים את הבצל ומבשלים שוב במשך 2 דקות; בצל צריך להיות מרוכך. לאחר מכן, נטפל במחבת ביין. מערבבים ומוסיפים את נבטי הבריסל, מבשלים עד להשחמה בקצוות, 8 עד 9 דקות. מתבלים במלח ופלפל. להגשה מניחים תפוחי אדמה על צלחות ומעליהם נבטי בריסל ואז נקניק.
מרכיבים שתצטרך
5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)5 או 6 דלעות פטיפן קטנות, חתוכות לרבעים (בחרו בירוק בהיר אך כבד לגודלם)
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
נבטיםנבטים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
7
מזלפים את הרוטב ומסיימים בטרגון.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה

מרכיבים

591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבייקון קצוץבייקון קצוץ4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרנבטי בריסל, מפוצלים ומאודיםנבטי בריסל, מפוצלים ומאודים1( חצילים)חלבון ביצה, מוקצף לפסגות בינוניותחלבון ביצה, מוקצף לפסגות בינוניות1אוראו ממולאים כפוליםפטרוזיליה טרייה קצוצהפטרוזיליה טרייה קצוצה1אוראו ממולאים כפוליםטרגון טרי קצוץטרגון טרי קצוץ4שרימפס וורידיםטרגון טרי קצוץ, לקישוטטרגון טרי קצוץ, לקישוט3ציפורןשום, פיצולשום, פיצול11 כף אורגנו מיובששמן זרעי ענביםשמן זרעי ענבים1צביטהצבוט פלפל לבן טחוןצבוט פלפל לבן טחון4שרימפס וורידיםמלח ופלפל טחוןמלח ופלפל טחון4שרימפס וורידיםמלח ופלפל לבן טחוןמלח ופלפל לבן טחון22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)11 כף אורגנו מיובשזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו6largesתפוחי אדמה באיידהו, קלופים וחתוכים לנתחים בגודל 1 אינץ', מאוחסנים במים עד לבישולתפוחי אדמה באיידהו, קלופים וחתוכים לנתחים בגודל 1 אינץ', מאוחסנים במים עד לבישול1מיץ לימוןמיץ לימון113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'בשר לובסטר, מבושלבשר לובסטר, מבושל1צביטהקמצוץ אגוז מוסקט מגורד טריקמצוץ אגוז מוסקט מגורד טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרכגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך50אינצ ' יםמעטפת חזיר, ספוגה במים חמיםמעטפת חזיר, ספוגה במים חמים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום פרוס דקבצל אדום פרוס דק1חתיכות טופי הית' ברגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם1אוראו ממולאים כפולים(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)(אם משתמשים בשרימפס גדולים יותר, קוצצים גס)454חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'שרימפס, קלוף ומפותח, 30 עד 40 ספירהשרימפס, קלוף ומפותח, 30 עד 40 ספירה113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'(1 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר(1 מקל) חמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר11 כף אורגנו מיובשחמאה ללא מלחחמאה ללא מלח4שרימפס וורידיםיין לבן, עבור deglazingיין לבן, עבור deglazing22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסבצל צהוב, קוביות קטנותבצל צהוב, קוביות קטנות

יין מומלץ: סוביניון בלאן, ריזלינג, פינו גריג ' יו.

סוביניון בלאן, ריזלינג ופינו גריגיו הם הבחירות המובילות שלי לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. אתה יכול לנסות קאדר סטון בלוסום סוביניון בלאן. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-22 דולר לבקבוק.
קאדר סטון בלוסום סוביניון בלאן
קאדר סטון בלוסום סוביניון בלאן
באופן ארומטי יין זה מתפרץ עם הדרים מלוחים עם תווים עשבוניים ירוקים חריפים ותיולי פסיפלורה. ברקע יש רמזים לתפוח ירוק, מלפפון ומלון עם ניחוחות פרחוניים של תבלין אקזוטי וכוסברה. בהחלט יש ארציות אטרקטיבית על האף שמתאימה בהצלחה להבטחה של הדרים בהירים. תארו לעצמכם אם היו סוביניון בלאן פופ רוקס ... היין הזה ממש שם עם הרעננות הנפיצה שלו על החיך. אל תתנו לאנרגיה להטעות אתכם, יש טון של מרקם ליין הזה שמביא אוסף מורכב של טעמים. פירות הדר מלוחים מובילים, ואחריהם תווי צמחים ירוקים אדמתיים המעוגלים על ידי מלון ואפרסק. כל זה ממוסגר על ידי מינרליות מעוררת תיאבון. תוכלו לטעום את הגיל והחוכמה של הגפנים הללו ואת חמשת העשורים שלהם של דו קיום עם האוקיינוס השקט הסמוך. זה בהחלט לא הטיפוסי שלך קליפורניה אס. בי.
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
רימון קוסמו
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות