שרימפס מטוגן בשמן עמוק ברוטב שום קטשופ
שרימפס מטוגן בשמן עמוק ברוטב שום קטשופ נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 24 גרם חלבון 238 גרם של שומן, וסך הכל 2281 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו שרימפס, בצל ירוק, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. עם כפית ציון של 34% המנה הזאת די גרועה. נסו עוף מטוגן בשמן עמוק ברוטב שום (Ggan Pung Gi), בלילה אפוי" מטוגן " שרימפס עם רוטב שום טבילה, ו שרימפס מטוגן בשמן עמוק בסגנון יפני (מתכונים דומים).
הוראות
מעיל השרימפס עם עמילן תירס ולהניח בצד. בינתיים, חממו את השמן בווק.
מטגנים את השרימפס במשך שתי דקות או פחות, עד שהקליפות חומות זהובות
הסר את החסילון מן הווק ושופכים את כל אבל כף השמן. מערבבים ומטגנים את השום, בצל ירוק וג ' ינג ' ר לרגע, ולאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים לווק.
תן לרוטב לרתוח עד שהוא סמיך וסירופ, כחמש דקות.
להחזיר את השרימפס לווק ולערבב מסביב כדי לצפות את השרימפס ברוטב.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
שרימפס בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.