שרימפס ממולא כוסות מלפפון
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? שרימפס ממולא כוסות מלפפון יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 93 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 1 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך פלפל, מיץ לימון, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו שרימפס בכוסות מלפפון, סביצ'ה שרימפס בכוסות מלפפון, ו כוסות מלפפון ממולא סרטן חריף (מתכונים דומים).
הוראות
לקלף את אורך כל מלפפון כדי ליצור פסים מתחלפים של unpeeled וקלף.
חותכים את המלפפונים לתוך 12 (3/4 אינץ') חתיכות. לגרוף את המרכז באמצעות כפית או baller מלון, משאיר את החלק התחתון ואת הצדדים שלמים כדי ליצור כוס. (להזמין את המרכזים עבור 2 עגול מתכון טאקו עוף עם סלסה מלפפון.) הפוך אותם על מגבת ולתת להם לנקז בזמן שאתה עושה את המילוי.
מביאים סיר בינוני של מים מומלחים לרתיחה מעל חום בינוני.
מוסיפים את השרימפס ומבשלים עד ורוד בהיר, על 3 עד 4 דקות. מסננים ולשטוף במים קרים.
הסר את הפגזים ולהשליך. (להזמין 12 שרימפס למתכון עגול 2 שרימפס וסלט תפוחי אדמה עם שמנת חמוצה ורוטב בייקון.)
קוצצים את השרימפס לחתיכות קטנות ומכניסים אותם לקערה.
מוסיפים את חזרת, מיץ לימון, מלח ופלפל לפי הטעם, חצי פחית עגבניות (שומרים את החצי הנותר עבור טאקו עוף עגול 2 מתכון עם סלסת מלפפון) ו 1 כף פטרוזיליה. באופן שווה לחלק את תערובת שרימפס בין כוסות מלפפון. מסדרים אותם על מגש ומקשטים עם פטרוזיליה שנותרה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. יין אחד אתה יכול לנסות הוא זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 46 דולר.
![סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס]()
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.